Los productos ecológicos es un tipo de alimentación bio muy al alza estos últimos años. Es verdad que cada vez son más comunes las tiendas de productos ecológicos en las ciudades de España, y esto se debe a que cada vez es más la gente que deja de lado los productos convencionales par solo consumir productos ecológicos.
¿Sabes qué son estos productos ecológicos? En este artículo te vamos a explicar esta nueva normalidad gastronómica. Así como donde podrás comprar productos ecológicos elaborados en España si vives en el extranjero.
No te preocupes porque los gastos de envío son GRATIS.
¿Qué son los productos ecológicos?
Los productos ecológicos son aquellos alimentos que se elaboran de forma respetuosa con el medio ambiente. Los productos ecológicos, también conocidos como productos bio, no utilizan ningún tipo de producto químico en su elaboración como: pesticidas, herbicidas, fertilizantes artificiales u hormonas del crecimiento.
Los productos ecológicos conllevan una serie de normativas en torno a su elaboración. Además de no poseer ningún tipo de producto químico, uno de los objetivos principales es buscar el cuidado y protección del medio ambiente, así como obtener alimentos más sabrosos y nutritivos de forma natural.
Es por ello, que los productos bio pasan más controles de seguridad que los productos convencionales, de esta manera, existe la garantía de que son más beneficiosos para la salud.
Por tanto, la agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema de cultivo de explotación agrícola autónoma y basada en la utilización máxima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos u orgánicos genéticamente modificados.
Los productos ecológicos extraídos de la agricultura orgánica es un sistema global de gestión de la producción que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Además de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el mejoramiento de las condiciones de vida sus practicantes, de tal forma que su objetivo se apega a lograr la sostenibilidad integral del sistema de producción agrícola, es decir, constituirse como un agrosistema social, ecológico y económicamente sostenible.
Productos ecológicos vs productos convencionales
A simple vista, los productos, tanto ecológicos como convencionales, nos pueden parecer iguales, sin mostrar ningún tipo diferencia. Y es verdad, a simple vista no tienen ninguna diferencia, pero la desigualdad está en el interior de los alimentos.
Los estudios científicos demuestran que los productos ecológicos son más seguros, sanos y sostenibles para el medio ambiente, con más nutrientes, antioxidantes y menos residuos.
Es verdad, que cada vez la gente está más concienciada en los beneficios de los productos ecológicos, y de este modo, del respeto que debemos tener a nuestro planeta. Gracias a la agricultura ecológica y biológica se trabaja con el ecosistema de forma integrada, se utiliza el mayor número de recursos renovables y locales, se evita la contaminación y permite que los agricultores realicen su trabajo de forma saludable.
Ventajas y desventajas de los productos bio
Como hemos ido viendo a lo largo del artículo, las ventajas de los productos ecológicos, así como de su consumo son amplias, pero cabe destacar que también existen algunas desventajas importantes que debemos tener en cuenta.
Ventajas de los alimentos ecológicos
No son productos tóxicos. La agricultura ecológica no utiliza ningún tipo de producto químico nocivo. Solo utilizan métodos naturales que no dañan al consumidor ni al medio ambiente.
Están fuertemente regulados. Para que los productos ecológicos se etiqueten como alimentos bio, deben pasar una serie de procesos y cumplir con unos requisitos mínimos establecidos regulada en ámbito internacional.
Más sabor y más nutrientes. Los artículos ecológicos son más sabrosos que los productos convencionales y mucho más sanos.
El medio ambiente no sufre. Con la cultivación de productos ecológicos no se emplean productos químicos, por tanto, no se produce ningún tipo de contaminación.
Desventajas de los productos bio
Supone una carga de trabajo mayor. Para la elaboración de este tipo de productos naturales, se necesita un mayor tiempo empleado para hacer crecer con éxito los cultivos orgánicos.
El consumidor paga el precio. Los alimentos orgánicos son mucho más caros que los convencionales.
¿Qué alimentos eco existen y se venden más?
La variedad de los alimentos ecológicos, hoy en día, es muy amplia. Básicamente en los supermercados podemos encontrar casi la misma oferta de productos ecológicos que productos convencionales. El problema son los costes. Pero en Gastronomic Spain tenemos un amplio catálogo de productos ecológicos hechos para ti, a un precio inmejorables y con los gastos de envío gratis a toda Europa.
Estos son los productos ecológicos que podrás encontrar en la tienda online de Gastronomic Spain:
Ketchup Ecológico
El Ketchup Ecológico es uno de los productos ecológicos nuevos de nuestro catálogo. Es un delicioso ketchup 100% natural que acompañará tus platos favoritos.
Tomate fresco, azúcar de caña, vinagre de vino, sal y clavo de olor son los ingredientes naturales que conforman el mejor ketchup ecológico que existe en el mercado.
Tomate Frito Ecológico
Macarrones con tomate, pizzas o pisto. La similitud de estas tres recetas se encuentra en el tomate frito empleado. Nuestro Tomate Frito Ecológico es perfecto para cualquiera de ellas, es más, se convertirá en un indispensable en tu nevera.
Una salsa 100% natural y deliciosa.
Horchata Ecológica
La Horchata Ecológica es una bebida refrescante vegetal. La horchata es una bebida muy tradicional en la Comunidad Valenciana, elaborada a partir de las chufas cultivadas en las tierras valencianas.
Muy recomendable.
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Otro de los productos ecológicos estrella es el Aceite de Oliva Virgen Extra de Coosur. Un aceite bio elaborado con las mejores aceitunas.
Carne de Membrillo Ecológica
La Carne de Membrillo Eco se elabora de manera artesanal, sin ningún aditivo, sin conservantes ni colorantes. Los ingredientes que forman la carne de membrillo son: 60% de membrillo y 40% de azúcar de caña sin refinar. Ambos productos de agricultura ecológica.
Alubias Rojas Ecológicas
Además, las alubias rojas ecológicas están catalogadas como un producto vegano. Ingredientes: alubias rojas, agua y sal. Estas legumbres proceden de la agricultura ecológica, como bien indica su nombre.
Un producto ecológico de primera calidad.
Alubias Blancas Ecológicas
Las Alubias Blancas Ecológicas es un tipo de legumbre cocida de forma totalmente artesanal con productos procedentes de la agricultura ecológica. Ingredientes: alubias blancas, agua y sal.
Deliciosas para combinar con tus platos favoritos.
Lentejas Ecológicas
Las lentejas, al igual que las diferentes legumbre ecológicas se obtienen con las técnicas más innovadoras para respetar el medio ambiente. Y nuestras Lentejas Ecológicas son perfectas para potajes.
Mismo sabor, pero ayudando al medio ambiente.
Garbanzos Ecológicos
El garbanzo es una especie de leguminosa adaptada al ámbito mediterráneo. En la dieta mediterránea es un indispensable, los garbanzos se presentan en cocidos, en remojo, envasados y secos.
Los Garbanzos Ecológicos son perfectos para cualquier ocasión.
¿Dónde comprar productos ecológicos baratos online?
Somos conscientes que comprar productos típicos de la gastronomía española fuera de la península es muy complicado. Gastronomic Spain te lo pone fácil.
En nuestra tienda online podrás encontrar la mejor variedad de productos ecológicos cultivados en España, baratos y de primerísima calidad. Consulta nuestro catálogo Eco y sorpréndete de la gran variedad.
Además, si también estás en busca y captura de otros productos típicos españoles, como podrían ser el jamón ibérico o algún tipo de vino Albariño, Gastronomic Spain te ofrece todos lo productos que puedes imaginar al mejor precio. Las gastos de envío son totalmente GRATIS en toda Europa con pedidos superiores a los 79’99€, mejor imposible.
Un artículo genial para dar a conocer la gama de productos ecológicos que tenéis y los beneficios que aportan. Saludos
Hola Miguel, muchas gracias por su comentario positivo. Esperemos que haya sido útil la información.
Un saludo.