Vegetarische Paella ist eine köstliche Alternative zur traditionellen Paella mit Fleisch oder Meeresfrüchten. Sie behält den Geschmack und die Essenz der traditionellen Paella bei, passt sie aber an eine fleischlose Ernährung an. Obwohl es viele Variationen der vegetarischen Paella gibt, zeigen wir Ihnen heute, wie man eine […]
Mehr lesen... →Wenn Weihnachten vor der Tür steht, suchen wir alle nach dem perfekten Geschenk für unsere Liebsten. Eine außergewöhnliche Möglichkeit ist es, auf die Tradition und den Geschmack des Landes zu setzen: Weihnachtskörbe mit aragonesischen Produkten. Vom kultigen Schinken aus Teruel bis hin zu den typischen Süßigkeiten der […]
Mehr lesen... →Hausgemachte Schinkensuppe gehört zu den traditionellen Gerichten, die sich in unseren Gaumen einprägen. Wenn der Herbst kommt und die Temperaturen sinken, wird die Erinnerung an ihren Geschmack unwillkürlich aktiviert und das Bedürfnis geweckt, sie immer wieder zu essen. Wie andere traditionelle spanische Gerichte, wie Kroketten, Pasteten oder […]
Mehr lesen... →Migas mit Chorizo und Speck sind ein traditionelles Gericht der extremaduranischen Gastronomie, das einen wohlverdienten Ruf genießt. Dieses rustikale und köstliche Rezept hat sich einen Platz auf dem Tisch vieler Familien verdient, sowohl in Spanien als auch in der ganzen Welt. Hier finden Sie alles, was Sie […]
Mehr lesen... →Die UNO hat letztes Jahr zum „Jahr der Impulse“ erklärt. Bei Gastronomic Spain möchten wir die traditionelle Gastronomie unseres Landes durch die besten Gerichte und Produkte bekannt machen. Und unter ihnen dürfen natürlich auch Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen nicht fehlen. Vorteile von Kichererbsen und Linsen Hülsenfruchtgerichte […]
Mehr lesen... →Knoblauschsauce Alioli ist eine der traditionellsten Saucen der mediterranen Küche. Heute zeigen wir Ihnen das Rezept für drei der typischsten Gerichte mit Knoblauschsauce Alioli unserer Gastronomie. Sie haben sie sicherlich schon oft in Bars genossen. 1. Knoblauschsauce Alioli – Kartoffeln (für 4 Personen) Zutaten: • 4 mittelgroße Kartoffeln […]
Mehr lesen... →Hallo allerseits, wir haben seit einigen Tagen nichts mehr in unserem Blog veröffentlicht. Es tut uns sehr leid, aber wir nehmen einige Neuigkeiten auf, die Sie lieben werden !!! Heute möchten wir veröffentlichen, dass wir die Preise einiger unserer Produkte wieder gesenkt haben, wie zum Beispiel: La […]
Mehr lesen... →Wir haben bereits in anderen Beiträgen darüber gesprochen, was wir gerne für eine gute Paella machen. Die Neuinterpretationen, die jeder außerhalb Spaniens vornimmt, und die Opfer von Spanien sind überall zu sehen, dank der Sterneköche, die Paella nach Belieben neu interpretieren können. Wie war Jaime Oliver und […]
Mehr lesen... →Dies ist einer der Artikel, die wir Spanier am meisten mögen, da wir nach Fußball und Politik gerne über spanisches Essen sprechen und diskutieren. Die Dinge, wie sie in England sind, essen gut, was gut gesagt wird … natürlich! Sie haben viele gute Dinge, aber ich MATO […]
Mehr lesen... →Asturischen Compango ist ein spanisches Produkt, das in Eintöpfen wie Asturian Fabada verwendet wird. Es besteht aus gelüfteter Chorizo, Zwiebelblutwurst und gepökeltem Speck. Die spanische Gastronomie ist sehr vielfältig und vielfältig, jede autonome Gemeinschaft hat ihre typisch spanischen Gerichte. Asturischer Compango stammt aus Nordspanien und wird hauptsächlich […]
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