Rührei mit Gulas und Garnelen ist ein Klassiker unter Klassikern wie iberischem Schinken, aber in Fisch. In jeder spanischen Taverne finden Sie Aale, entweder mit Garnelen oder Knoblauch, da diese am beliebtesten sind.
Zusätzlich zu der Tatsache, dass Gastronomic Spain Ihnen dieses Produkt zusammen mit mehr als 800 anderen anbietet, wird erklärt, was Aale sind, woher sie stammen und welche Rezepte Sie in Ihrem eigenen Zuhause zubereiten können. All dies unter anderem viel mehr Informationen.
Kaufen Sie Rührei mit Gulas und Garnelen
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Neben den Rührei mit Gulas und Garnelen bietet es auch andere Arten von Vorspeisen wie Lupinen, Oliven oder die typischen Snacks. Aber das Ding hört nicht nur dort auf, es hat auch eine große Auswahl an iberischen Schultern, Schinken und allen Arten von Würstchen. Ein Luxus, wenn Sie in Europa leben, denn der Versand ist KOSTENLOS.
Was sind Gulas?
Die Aale sind der Ersatz für den Aal selbst, der aus Surimi hergestellt wird.
Für diejenigen, die nicht wissen, was Surimi ist oder auch als Krabbenstäbchen bekannt ist, ist es eine japanische Erfindung mit Tausenden von Jahren, die aus der Praxis japanischer Fischer stammt, die Überreste von Fischen oder Arten mit wenig kommerziellem Absatz für die Herstellung der Gulas auszubeuten . Oder früher als „Kamaboko“ bekannt.
Obwohl sie die Reste der Fische sind, müssen wir einen Punkt zu ihren Gunsten hinzufügen, und das heißt, dass sie eine große Menge an Proteinen liefern, insbesondere solche mit hohem biologischen Wert.
Ohne Zweifel ist es ein sehr reichhaltiges Essen, wenn Sie wissen, wie man es kombiniert. Wie bei dem Produkt, das Ihnen Gastronomic Spain anbietet: die bereits zubereiteten Rührei mit Gulas und Garnelen, Kambas und Knoblauchsprossen.
Wenn Sie jedoch neugierig sind und mehr darüber wissen möchten, woher die Aale stammen, lesen Sie bitte diesen anderen Artikel, in dem wir weitere Informationen zu diesem spanischen Essen erweitern.
La Gula del Norte
Elvers sind die billigste Alternative zu Elvers. In Nordspanien ist Fisch sehr typisch, er ist die Grundlage seiner Gastronomie. Und die Gulas fallen in diese ausgewählte Gruppe.
Es gibt keine Person, die nach Norden gegangen ist und keine Aale gegessen hat. Weißt du warum? Jetzt werden wir das Rätsel lösen.
Die Gulas sind überall in Spanien zu finden, aber „Las Gulas del Norte“ wurde als Marke schlechthin auf dem Markt geschaffen. Es war eine vollwertige Werbewette, aber sie hat wunderbar funktioniert und ein typisch spanisches Produkt, das billiger als Aale ist, mit dem Siegel des Nordens kombiniert.
Unterschied zwischen Elvers und Gulas
Bisher wissen wir, dass Aale eine Alternative zu Aalen sind, aber kennen wir wirklich den Unterschied zwischen den beiden?
Sein Aussehen und sein Name sind ähnlich, aus dem gleichen Grund verwirrt es die Menschen oft, aber in Wirklichkeit sind sie nicht gleich.
Elvers ist der Aalbaby. Es ist der einzige Fisch, der gesetzlich gefangen werden darf. Es wird normalerweise gefischt, wenn es nur 1 Gramm wiegt und weniger als 8 Zentimeter lang ist.
Es ist ein spanisches Produkt, das mit Luxus und Exklusivität verbunden ist, weil ein komplizierter Fischfang den Preis stark steigen lässt. Ungefähr ein Kilo hat einen Wert von ungefähr 500 Euro.
Daher gibt es keinen Vergleich. Elvers sind Fische, die vom Aal stammen, während Aale per se keine Fischart sind. Außerdem ist der Geschmack zwischen den beiden völlig unterschiedlich.
Dies bedeutet nicht, dass die Gulas nicht reich sind. Nicht wie. Deshalb bringt Gastronomic Spain sie zu Ihnen nach Hause.
Typische Rezepte mit Aalen
Neben den Rühreiern mit Aalen und Garnelen können Sie auch andere Gerichte mit dieser Delikatesse zubereiten. Hier sind einige Beispiele:
Rührei mit Aalen, Pilzen und Spargel
Diese Art von Scramble ist sehr einfach zu machen. Es hat eine schnelle Vorbereitung und Sie werden es lieben. Die Ballaststoffe aus dem Spargel selbst und die Proteine aus den Surimi aus den Aalen vervollständigen ein einfaches, helles und einzigartiges Gericht für Ihre Gäste. Und wenn Sie es mit Toast begleiten, werden Sie triumphieren.
Rührei mit Gulas und Schinken
Ohne Zweifel ist dies ein Silberstreifen, um jeden zu fesseln. Brechen Sie mit dem Klischee der sternenklaren Eier, indem Sie die Aale hinzufügen. Diese Art von Gericht ist normalerweise sehr beliebt für den berühmten Snack oder kann sogar als zweiter Gang dienen.
Wenn Sie daran interessiert sind, einen Schinken oder eine Schulter zu kaufen, um dieses Gericht zu ergänzen, haben Sie Glück! Denn das Gastronomic Spain wird Sie nicht enttäuschen.
Begleiten Sie es mit etwas Brot, Knoblauch und genießen Sie!
