Para empezar hay que aclarar, porque algunas personas se preguntan si las aceitunas verdes y las Aceitunas Negras son frutos de distintos árboles, que ambas son estadíos o etapas del mismo fruto del mismo árbol. Las aceitunas verdes son los frutos todavía inmaduros y las Aceitunas Negras […]
Leer más... →Los Boquerones en Vinagre son un aperitivo típico en nuestro país y dado que está muy extendido, también son diferentes las recetas para su preparación, aunque el proceso básico es el mismo. Si te gustan las anchoas y los boquerones aquí encontrarás los mejores con envío GRATIS […]
Leer más... →Aunque pueda parecer un producto relativamente joven, las Gulas ® están cerca de cumplir 30 años de historia en nuestras cocinas. Para explicar la historia de este surimi de pescado es necesario hacer referencia al pescado con el que se asemeja: angulas. Un pescado muy codiciado por su naturaleza, […]
Leer más... →El término Mojama viene del árabe clásico y se refiere a un producto en salazón. La mojama de atún es un alimento español, originario de Murcia, con un sabor a mar, intenso y muy curado. Es habitual comerla acompañada de almendras, ya que ayuda a digerirla. Mucha […]
Leer más... →Se encuentra el Gazpacho Natural entre los platos típicos de nuestra gastronomía más conocidos a nivel internacional Son muchas y muy variadas las teorías sobre el origen del Gazpacho Natural pero sí que hay algo cierto y es que este producto, tal y como lo conocemos, tiene […]
Leer más... →Las Anchoas del Cantábrico es ni más ni menos que un pescado en salazón, pero con unas características que la hacen un producto singular y exquisito. A este pez se le conoce con distintos nombres según la zona, siendo los más comunes los de boquerón, anchoa o anchoveta, […]
Leer más... →El Queso de Tetilla es otro de los quesos con Denominación de Origen que tenemos en nuestro país y como tal tiene unas características y calidad diferenciadas que son imprescindibles para esta distinción que ostenta desde 1.992. En primer lugar hay que señalar que el Queso de […]
Leer más... →Por sus propias características resulta difícil encontrar a alguna persona a la que no le gusten las empanadillas y ello se debe más que a la masa de empanadillas que forma su envoltorio, al contenido de ellas, que puede ser cualquiera y por consiguiente todo el mundo […]
Leer más... →Algo indispensable en nuestras cocinas es, sin duda, el queso manchego. Es uno de los productos típicos de España más demandado, al igual que delicioso. Lo mismo pasa con el jamón ibérico. El queso manchego siempre está presente en nuestras vidas. Sea el evento que sea, como […]
Leer más... →El queso Idiazabal es un queso curado tradicional de granja elaborado con leche cruda de oveja Latxa o Carranza en algunas regiones del norte de España. En verano, las ovejas migraron a pastos más altos para pastar en la hierba nueva y floreciente. Durante este tiempo, los […]
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