El jamón ibérico de bellota es un tipo de jamón espanol, uno de los productos más buscados y valorados en el mundo de la gastronomía. A continuación, te presentamos todo lo que necesitas saber sobre este manjar, desde sus beneficios hasta las mejores formas de disfrutarlo. Beneficios […]
Leer más... →El jamón serrano, una delicia muy apreciada en muchas culturas, a veces desarrolla moho, lo que genera preocupaciones y preguntas entre los consumidores. En este artículo abordaremos todas tus inquietudes sobre el moho en el jamón, desde sus causas hasta cómo manejarlo y prevenirlo. Jamón serrano con […]
Leer más... →El jamón serrano, un tesoro gastronómico de España, es mucho más que un simple alimento; es una obra de arte culinaria. Su sabor inconfundible y su textura exquisita provienen de un cuidadoso proceso de curación y de la calidad de sus diferentes partes. Descubrir cada una de […]
Leer más... →En muchas ocasiones tendemos a pensar que el tocino de jamón no es algo útil y eso hace que lo desechamos. Pero a lo largo de este articulo te vamos a mostrar cómo vas a poder sacar el máximo partido al tocino de jamón serrano. Cuando leas […]
Leer más... →Cuando hablamos de jamón serrano, lo primero que se nos viene a la cabeza es una esa deliciosa loncha recien cortada y cuidadosamente colocada en un plato o bocadillo. No obstante, si al comprar jamon serrano debemos conocer cuales son las características que nos van a indicar que un […]
Leer más... →La receta de menestra de verduras congelada con jamón es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para cualquier temporada. Esta receta no solo es sencilla de preparar, sino que también ofrece una manera excelente de incorporar verduras en tu dieta. A continuación, te guiaré a través de […]
Leer más... →Cuando hablamos de las partes del cerdo, nos referimos a una amplia variedad de cortes que ofrecen distintos sabores y texturas, convirtiéndolo en uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. En este artículo, vamos a mencionar cuáles son las partes del cerdo que se comen, […]
Leer más... →A la hora de comprar jamón de España, tenemos que tener en cuenta muchos factores. Existe una amplia variedad de jamones en el mercado, diferentes tipos, características, una amplia nomenclatura que a veces puede despistarnos y hacer que elijamos un jamón que no nos conviene para el uso […]
Leer más... →Es habitual que después de las fiestas de Navidad quede algo de jamón curado en el jamonero y que este se ponga duro o seco. Sin duda es algo normal y que nos ha pasado a todos. No hay que dar la alarma ni poner el grito en el cielo, tiene […]
Leer más... →El jamón de Teruel, una variedad exquisita de jamón serrano, no solo deleita nuestros sentidos con su sabor inigualable, sino que también se revela como una fuente invaluable de nutrientes esenciales. Con su combinación única de proteínas, vitaminas y minerales, el jamón de Teruel se erige como […]
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