Depuis plusieurs années, la société prend conscience de ce que nous mangeons et mangeons. Cette préoccupation qui attire de plus en plus de personnes est principalement due à 2 motivations: le respect de l’environnement et la santé. Bien qu’il existe également un troisième argument pro-animaliste avec lequel […]
Lire la suite... →L’Espagne est célèbre dans le monde entier pour sa gamme de mets délicieux et sains. Il y en a une grande variété, du tartre aux tapas, aux churros avec des chocolats chauds, au gin et aux toniques. Mais le jambon ibérique est un élément que les gastronomes […]
Lire la suite... →Le jambon ibérique est sans aucun doute le standard de la cuisine espagnole. Un plat qui accompagne la Marca España partout où vous allez et qui est prisé à la fois à l’intérieur et à l’extérieur de nos frontières. Un produit fait d’art et un art qui […]
Lire la suite... →Quel jambon ibérique acheter ? La vérité est que la question posée de cette manière, sans aucune condition qui pourrait influencer notre décision, ressemble presque à une « évidence » et a une réponse très facile et immédiate. « Le meilleur jambon ibérique 100% de gland » que vous pouvez […]
Lire la suite... →L’origine du jambon ibérique est imprégnée de mystère et de romance. Ce sont les archives originales de l’Espagne, domestiquées depuis des siècles. Ce n’est que ces deux dernières années que les cochons roses ont envahi leur territoire. Le cochon ibérique est grand, avec un très long museau […]
Lire la suite... →Êtes-vous allé vivre à La Conchinchina et votre moral commence à vaciller? Maintenant que vous êtes absent, vous réalisez avec surprise que ce qui vous manque le plus, ce n’est pas votre équipe de football, encore moins votre novi @. Ce qu’il faut vraiment pour être heureux, […]
Lire la suite... →
