Les olives Manzanilla, également connues comme la reine des olives vertes de table, sont originaires d’Espagne. Même si les gens accordent plus d’attention à l’extraction de leur huile, ils constituent l’un des aliments les plus appréciés au monde. L’inclusion de ces variantes d’olives dans notre alimentation offre de nombreux avantages pour la santé. Lisez la suite pour savoir à leur sujet:
1. Fournir des tonnes d’antioxydants
L’oxydation dans le corps est liée à la progression et à la croissance de nombreuses maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer. Les olives sont un aliment riche en antioxydants qui fournit principalement des polyphénols qui constituent un puissant élément antidiabétique, neuroprotecteur et anticancéreux. Les avantages des antioxydants provenant des olives Manzanilla transcendent presque tous les systèmes du corps. En dehors de cela, les olives aident à augmenter le niveau de glutathion dans le sang.
2. Abaisser le cholestérol et l’hypertension artérielle
Bien que les olives soient une bonne source de graisse, elles n’ont aucun effet dangereux sur les artères comme les autres graisses. Des études démontrent qu’étant riches en acide oléique, les olives Manzanilla ont la capacité de faire baisser la tension artérielle et aident à contrôler et à réduire le cholestérol. La consommation d’olives Manzanilla contribue également à réduire la pression artérielle et l’inflammation cardiovasculaire en général.
3. Soulager la douleur
Les olives Manzanilla contiennent une quantité infime de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), qui appartiennent à la classe de médicaments qui réduit la douleur, diminue la fièvre et prévient la formation de caillots sanguins. Ainsi, la consommation de ces variantes d’olives inhibe la croissance des enzymes responsables de l’inflammation et soulage ainsi la douleur.
4. Traiter et prévenir le cancer
Les composés phénoliques présents dans les olives Manzanilla ont une action antitumorale et sont particulièrement efficaces dans la prévention du cancer du sein, du côlon et de l’estomac. Ainsi, les olives sont classées parmi les meilleurs aliments contre le cancer.
5. Améliorer la santé cardiaque
Les olives Manzanilla contiennent une grande variété d’antioxydants, de composés anti-inflammatoires, de vitamine E, de graisses saines et de cuivre, autant d’éléments essentiels à la santé cardiaque. Ainsi, leur consommation régulière aide à réduire le risque de complications cardiaques et à prévenir les maladies coronariennes.
6. Travailler comme probiotique naturel
Une étude publiée par le European Journal of Nutrition indique que les composés phénoliques présents dans les olives peuvent augmenter le nombre de bonnes bifidobactéries, qui produisent des vitamines et des produits chimiques antibactériens dans le corps. Ainsi, les olives améliorent la santé intestinale et améliorent la fonction du microbiome.
7. Risque réduit de diabète et d’obésité
Avec la présence d’une grande quantité de graisses mono-insaturées, les olives Manzanilla réduisent considérablement le risque de diabète de type 2 et d’obésité. Les antioxydants qu’ils contiennent aident également à inhiber les dommages causés par le stress oxydatif lié au diabète, ce qui fait des olives un traitement efficace contre l’hyperglycémie et les complications du diabète.
8. Aidez à combattre les infections
Les antioxydants et les antibiotiques présents dans les olives Manzanilla le rendent efficace dans la lutte contre certaines infections microbiennes, virales et fongiques. L’extrait d’olive et d’extrait de feuille d’olivier s’est avéré efficace pour inhiber la croissance d’un certain nombre d’infections virales, fongiques et bactériennes, y compris le SARM.
9. Prévenir l’ostéoporose
La présence de polyphénols rend les olives utiles pour prévenir la perte osseuse. Des études ont montré leur efficacité dans la formation et le maintien des os. Et, étant riches en phytonutriments, les olives devraient être ajoutées à tout traitement de régime contre l’ostéoporose.
Ce ne sont là que quelques avantages pour la santé, notamment l’inclusion des olives Manzanilla dans un régime. Et, il y a beaucoup plus à la liste, comme les bienfaits pour les cheveux et la peau, l’amélioration de la vision, la régulation des enzymes digestives, etc. Si maintenant vous êtes convaincu d’inclure ces olives dans votre repas quotidien sans vouloir les manger crues au goût amer, mieux vaut commander des aliments contenant des olives. Chez Gastronomic Spain, nous proposons de nombreux aliments sains et savoureux contenant des olives Manzanilla. Alors, passez votre commande et faites livrer votre plat préféré à la maison.
