Maintenant que nous profitons de l’été et de la canicule, nous vous présentons des tapas espagnoles qui seront un régal et très faciles à préparer. Ils sont si faciles à préparer qu’il suffit d’ouvrir et de manger la plupart d’entre eux. Parce que tout ne doit pas fonctionner, peu importe que vous travailliez, passiez une journée réduite ou profitiez de vacances bien méritées. Vous devez prendre le temps de profiter de la compagnie d’amis ou de famille. Quelle meilleure façon d’avoir de bonnes tapas espagnoles? Nous voulons présenter de délicieuses tapas espagnoles, telles que des moules marinées:
. Moules marinées aux olives de camomille:
Une recette ouverte et prête que tout le monde aime. Beaucoup de gens ouvrent partiellement la boîte de conserve et jettent une partie de la marinade dans l’évier. Nous proposons de manger les moules marinées mélangées à des olives à la camomille. C’est une tapa espagnole très savoureuse qui est faite dans un plis plas.
. Poulpe galicien:
L’un des plats vedettes de la cuisine galicienne. Nous avons un délicieux tentacule de poulpe cuit. hachez-le avec des ciseaux et mettez un filet d’huile d’olive extra vierge et de paprika de La Vera. La recette traditionnelle est sans pomme de terre cuite. Dans beaucoup d’endroits, vous le verrez avec des pommes de terre cuites, mais ce qu’ils font pour mettre moins de tentacules de poulpe cuit.
. Patatas bravas:
La reine des tapas espagnoles. Nous l’aimons personnellement de deux manières, avec un peu d’aïoli et de paprika de vera ou avec de la sauce brava.
. Escalivada:
C’est une recette qui doit être préparée avec le temps, non pas à cause de la difficulté, mais parce qu’elle mange froide. Vous devez emballer dans du papier albal 2 poivrons rouges, 2 oignons et 2 aubergines, tous divisés en deux et emballés individuellement. Nous les mettons au four pendant 40 minutes. Quand ils sont rôtis, nous épluchons les aubergines et les poivrons et les coupons en lanières. Nous ajoutons de l’huile d’olive extra vierge en abondance et la réservons au réfrigérateur. Vous pouvez faire tout cela ou acheter nos délicieux échaudés dans l’Espagne gastronomique.
À l’heure du déjeuner, il est préférable de manger le pain grillé et d’ajouter de l’huile d’olive.
. Jambon ibérique:
Vous le savez, l’avez-vous déjà essayé? Il faut que ce soit sur la liste car le jambon ibérique en vaut la peine. En été, le jambon ibérique est délicieux dans les toasts à l’huile d’olive extra vierge et à la tomate râpée.
. Calamars à la romaine:
Les sandwichs au calmar de la Puerta del Sol à Madrid sont l’un des beignets typiques les plus populaires. Pour la pâte, nous adorons ajouter un peu de soda. Cela rend la pâte plus relevée.
. Anchois au vinaigre:
Si vous avez un peu de temps et la possibilité d’acheter de bons anchois frais, l’idéal est de les cuisiner vous-même. Bien que je vous conseille que si vous n’avez pas le temps de les cuisiner, n’arrêtez pas de les manger et achetez-les à Gastronomic Spain.
. Anchois au vinaigre:
Un bon anchois, des tomates râpées et des copeaux de fromage Manchego.
. Poivrons de Padron:
Faites frire les poivrons ordinaires avec un peu d’huile et de sel. Vous n’avez pas besoin de couverts, prenez-les de la queue et profitez-en. Ils créent plus de dépendance que les pipes.
. Omelette de pomme de terre:
Pour l’été, je recommande de le couper en deux et de le remplir avec des tranches de belle tomate naturelle et dans de l’huile. C’est délicieux.
Toutes ces tapas espagnoles sont très faciles à préparer et la plupart sont prêtes en moins de 2 minutes. Pour prendre le frais avec des amis et la famille sur une terrasse avec Sangría de la Buena et les meilleures tapas espagnoles. Achetez des tapas espagnoles en ligne sur Gastronomic Spain et profitez de l’été comme vous le méritez.
