Aragón Extra Longaniza Bratwurts

Kaufen Sie die beste Longaniza de Aragón

Die Longaniza de Aragón ist eine Wurst in Form eines Hufeisens, die aus Schweinefleisch und Gewürzen besteht. Da es sich um eine Art Salami handelt, zeichnet sie sich durch ihre weichere Konsistenz aus. Wenn Sie ein Fan von handwerklich hergestellten Würsten sind, empfehlen wir Ihnen die Longaniza de Aragón. Es ist eine Wurst, die man zu jeder Tageszeit genießen kann, ideal mit ein wenig Brot und Olivenöl.

Jamones Carbó stellt diese Wurst auf traditionelle Weise her, mit traditionellen Zutaten und einem Herstellungsverfahren, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Eigenschaften der Longaniza de Aragón Extra

Unsere Longaniza de Aragón Extra wird von Jamones Carbó hergestellt, einem handwerklichen Schinken- und Wursthersteller in Caminreal in der Provinz Teruel. Die Longaniza de Aragón zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine würzige Wurst aus Schweinefleisch ist, die in einen Naturdarm gefüllt ist, eine Dicke von 2 bis 3 cm hat und die Form eines Hufeisens oder einer "Sarta" aufweist.

Das Besondere an dieser Longaniza de Aragón Extra ist, dass mindestens 70 % mageres Schweinefleisch und höchstens 30 % Speck verwendet werden müssen.

Die Longaniza de Aragón hat einen milden, zarten und angenehmen Geschmack. Da sie mit Naturdarm hergestellt wird, ist es nicht notwendig, sie zu schälen. Sie hat eine weiche Textur, im Gegensatz zur Salchichon Wurst, die durch die längere Reifung härter am Gaumen ist.

Zutaten der Longaniza de Aragón Extra

Für die Herstellung dieser Wurst werden folgende Zutaten verwendet: Schweinefleisch, Salz, Milchpulver, Zucker, Dextrin, Dextrose, Laktose, Gewürze, Antioxidationsmittel E-325 und E-300, dehydrierter Knoblauch, Konservierungsmittel E-250 und E-252, Farbstoff E-120 und Aromen.

Dieses Produkt ist glutenfrei und ist daher für Zöliakiebetroffene geeignet.

Longaniza de Aragón Extra von höchster Qualität

Wir bieten Ihnen eine ideale gepökelte Wurst zum sofortigen Verzehr, ohne sie zu kochen. Obwohl es keine Bezeichnung für dieses Lebensmittel gibt, müssen eine Reihe von Anforderungen erfüllt werden, wie z. B. der Anteil an magerem Schweinefleisch oder die Herkunft des verwendeten Schweinefleischs.

Diese Longaniza de Aragón Extra wird vakuumverpackt und ist lange haltbar. Wir empfehlen, nach dem Öffnen und Entnehmen aus der Verpackung mindestens 15 Minuten zu warten, bevor Sie sie verzehren. Gelegentlich sind aufgrund des natürlichen Darms einige weiße Flecken auf der Haut zu sehen, die auf den Reifeprozess zurückzuführen sind, was normal ist und entfernt werden kann.

Zögern Sie nicht, diese Delikatesse zu probieren, aber wenn Sie Ihren gastronomischen Geschmack mit anderen Longaniza Würsten oder Fuet erweitern möchten, klicken Sie hier.

ganzes Stück Longaniza de Aragón

ca. 325 g Nettogewicht

vakuumverpackt