Asturischer Compango Fabada

Viande pour Fabada (Compango asturiano): Speck, Chorizo und Blutwurst aus Asturien

Diese ausgewählten Fleisch- und Wurstwaren sind die ideale Grundlage für eine köstliche Fabada oder einen Eintopf. Viande pour Fabada (asturischer Compango) ist sehr typisch für Spanien, vor allem aber für Asturien, wo die authentische asturische Fabada aus diesem Produkt hergestellt und gekocht wird.

Der Compango besteht aus Speck, Blutwurst und Chorizo, der idealen Fleischbeilage für das asturische Gericht schlechthin. Eine Einheit jedes Produkts, vakuumverpackt und mit der Marke Palcarsa.

Viande pour Fabada oder Compango Asturiano: was ist das?

Compango Asturiano ist eine Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren von höchster Qualität. Unsere Viande pour Fabada besteht aus ein Stück Specks, eine Chorizo Wurst und eine Blutwurst aus Asturien.

Viande pour Fabada (Compango Asturiano) ist ein unverzichtbares spanisches Produkt für die Zubereitung der besten typisch spanischen Gerichte. Asturische Fabada ist eine von ihnen, aber sie kann für jeden Gemüseeintopf verwendet werden. In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an spanischen Wurstwaren zum Schmoren, wie die Blutwurst von Burgos, oder zum Verzehr in gepökelter Form, wie die Chorizo Wurst von Revilla.

Sie gilt als das ideale Wursttrio für die asturische Fabada, die die Fabes begleitet.

Zutaten von Viande pour Fabada (Compango Asturiano)

Chorizo Wurst: Schweinefleisch und Speck, Paprika, Salz, Knoblauch und Oregano. Naturdarm vom Schwein.

Blutwurst: Schweinespeck, Zwiebel, Paprika, Schweineblut, Salz, Konservierungsmittel (E-250). Naturdarm vom Schwein.

Speck: Schweinebauch, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252, E-250) und Antioxidantien (E-300).

Laktosefreie und glutenfreie Produkte.

Es wird empfohlen, sie an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Soll gekocht verzehrt werden.

Andere kulinarische Verwendungen der Viande pour Fabada (Compango asturiano)

Der asturische Compango (Viande pour Fabada) ist die Hauptzutat der asturischen Fabada, ebenso wie die oben genannten Fabes. Er kann aber auch in anderen typischen und traditionellen spanischen Rezepten verwendet werden, insbesondere in der kantabrischen und galicischen Küche, wie z. B.: asturische pote, cocido lebaniego oder cocido montañés (Varianten asturischer Eintöpfe).

Wenn Sie ein Liebhaber traditioneller spanischer Gerichte wie asturische Fabada sind, können Sie HIER unseren Katalog einsehen.

200 gr. Nettogewicht

vakuumverpackt

Palcarsa