Schwarze Trüffel Salami

Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien, exquisit und von hoher Qualität

Die Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien auf die gleiche Weise wie die Aragón-Wurst hergestellt, zeichnet sich aber durch die Würze des schwarzen Trüffels aus. Eine Komponente, die diese Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien zu einem außergewöhnlichen und unschlagbaren Produkt macht, mit dem Sie Ihre Freunde überraschen können.

Der schwarze Trüffel ist ein Pilz, der aus den Trüffelfeldern von Sarrión stammt und wegen seines unverwechselbaren Aromas und seines wirtschaftlichen Wertes als Gourmetprodukt gilt. Die Kombination von Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien von hohem gastronomischem Niveau und kann in jeder Stadt Europas genossen werden.

Was ist Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien?

Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien ist an sich schon ein außergewöhnliches Produkt, zusammen mit der schwarzen Trüffel wird sie zu einer Delikatesse. Schwarze Trüffel Salami stammt aus der Provinz Teruel und hat einen exquisiten und feinen schwarzen Trüffel Geschmack. Der schwarze Trüffel Salami wird mit den besten Inhaltstoffen hergestellt: ausgesuchtes Schweinefleisch aus Teruel und schwarze Trüffel aus Sarrión.

Es handelt sich um eine Art spanische Wurst, die perfekt zum Servieren und Überraschen geeignet ist. Eine differenzierte Longaniza-Wurst, lecker und von erster Qualität, mit den besten Rohstoffen und einer sehr sorgfältigen Verarbeitung.

Genießen Sie alles aus unserem Katalog für spanische Longaniza-Würste, die wir in ganz Europa liefern.

Merkmale des Schwarze Trüffel Salami von Jamones Carbó

Die Schwarze Trüffel Salami, ganzes Stück, hat eine dunkelrote Farbe mit den typischen weißen und schwarzen Streifen der Trüffel. Er verströmt ein angenehmes Aroma von schwarzem Trüffel und der charakteristische Geschmack des Salami wird durch den Geschmack des schwarzen Trüffels verstärkt.

Das Produkt hat ein Nettogewicht von etwa 250 Gramm, ist vakuumverpackt und stammt von Jamones Carbó, einem Familienunternehmen, das vor vier Generationen gegründet wurde und sich auf die Herstellung von Schweinefleischprodukten spezialisiert hat. Sie sind in Teruel angesiedelt und können dank des dortigen Klimas optimale und handwerkliche Verarbeitungen unter besten Bedingungen erzielen.

Genießen Sie mit unserer Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien ein außergewöhnliches Gourmet-Produkt. Er ist ideal als Snack mit etwas Brot und nativem Olivenöl extra.

Was ist die Schwarze Trüffel?

Die schwarze Trüffel, wissenschaftlich als Tuber melanosporum bezeichnet, ist ein in der Gastronomie sehr geschätzter Pilz. Er wird häufig sowohl roh als auch gekocht verwendet und findet sich normalerweise in Soßen zu Fleisch, Nudeln und anderen Gerichten.

Die bekannteste Sauce ist die Sauce Perigord, die mit Trüffeln und Pilzen zubereitet wird.

Dieser Pilz zeichnet sich durch eine unregelmäßige Form, einige Warzen und eine purpurschwarze Farbe mit weißen Adern aus. Sie wird im Winter mit Hilfe ausgebildeter Spürhunde und der so genannten Trüffelmachete geerntet. Die geeigneten Termine sind von Januar bis März, und in diesem Fall findet sie in der Stadt Sarrión (Teruel) statt, die als Welthauptstadt dieser Pilze gilt.

Inhaltstoffe des Schwarze Trüffel Salami aus Aragonien

Mageres Schweinefleisch und Schweinebauch, Trüffel (Tuber melanosporum), Salz, Milchpulver, Laktose, Gewürze, Dextrose, Stabilisator (E-450, E-452), Milcheiweiß, Dextrin, Geschmacksverstärker (E621), Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsmittel (E252) und Farbstoff (E-124).

Was ist so besonders an Schwarze Trüffel Salami?

Die Schwarze Trüffel Salami ist eine der am meisten geschätzten spanischen Würste in der spanischen Gastronomie, insbesondere in der aragonischen Gastronomie. Es ist ein Teil der Tradition und der hausgemachten Verarbeitung der Region, aber in diesem Fall mit einem Hauch von Innovation, der Einführung des prestigeträchtigen schwarzen Trüffels.

Dieses typische Produkt aus Aragonien wird seit vielen Generationen hergestellt, und auch heute noch wird es nach traditionellen Methoden produziert.

Die Zubereitung der Würste erfordert besondere Sorgfalt, vor allem aber hochwertiges aragonisches Fleisch.

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250 gr. Nettogewicht (ungefähr)

vakuumverpackt

ganzes Stück

Jamones Carbó