Iberico Schinkenwürfel

Iberico Schinken in Würfeln kaufen

Der Iberico Schinken in Würfeln ist ein Produkt, das aufgrund seiner Vielseitigkeit und der neuen Trends beim Schinkenverzehr bei den Verbrauchern immer beliebter wird. Bei Gastronomic Spain bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Iberico Schinken, sowohl ganz als auch in verschiedenen Formaten. Wenn Sie eine andere Art von iberischem Schinken suchen, können Sie hier unseren Katalog einsehen.

Merkmale der Würfel des Iberico Schinkens aus Guijuelo

Die Würfel des Iberico Schinkens, die wir anbieten, werden zu 50 % aus Schinken iberischer Rasse gewonnen, die durch die Herkunftsbezeichnung Guijuelo zertifiziert sind. Er wird vakuumverpackt geliefert und wiegt etwa 150 g.

Es wird empfohlen, ihn mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, damit der Schinken die Luft, die er beim Verpacken verloren hat, wieder aufnehmen kann. Nach dem Öffnen und der Entnahme aus der Verpackung stellt man fest, dass es sich um einen Schinken mit wenig Fett handelt, der sorgfältig in Würfel von einem Zentimeter Kantenlänge geschnitten wurde. Es hat das richtige Gleichgewicht zwischen Speck und Magerfleisch, wodurch es sich perfekt zum Trockenverzehr oder zum Kochen und zur Integration in andere Gerichte eignet.

Dieses Format von Schinkenwürfeln wird von der Trockenkammer Nieto Martín hergestellt und stammt von den Cebo Iberico Schinken , die wir auch in unserem Online-Shop verkaufen. Nach dem Öffnen der Verpackung strömt der köstliche Geruch von Guijuelo-Schinken durch den ganzen Raum. Nach und nach kann man sehen, dass sich der Schinken, der in der Verpackung festgebacken ist, löst und die Würfel sich voneinander lösen. Das Fett beginnt, eine transparentere Farbe anzunehmen, und die Textur wird weicher.

Obwohl sich der Schnitt des Schinkens stark von dem des maschinell oder mit dem Messer geschnittenen Schinkens unterscheidet, haben die Würfel des iberischen Schinkens eine saftige Textur, einen reichen und ausgewogenen Geschmack und zeichnen sich nicht durch einen fettigen Geschmack aus.

Verzehr von Iberico Schinkenwürfeln

Die Iberico Schinkenwürfel von Nieto Martín zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Es handelt sich um ein Produkt, das allein oder als Teil anderer Gerichte verzehrt werden kann. In den letzten Jahren hat sich dieser Schinkenschnitt durchgesetzt, der in der Regel in einem Kegel aus Pergamentpapier oder in einer Schale mit ein paar Spießen präsentiert wird. Es ist ein Schinken, den man mit der Hand isst, an den Fingern leckt und natürlich an den Fingern lecken kann.

Der Schinken kann nicht nur pur verzehrt werden, sondern auch mit anderen Gerichten kombiniert werden, z. B. mit gebratenen Saubohnen mit iberischem Schinken, einem Teller gekochter Karde mit sautierten Schinkenwürfeln und vielen anderen Möglichkeiten.

Marke: Nieto Martín

Gewicht: 150 gr.