Piquillo Paprika Extra

Piquillo Paprika Extra Konserve

Die ganzen Piquillo Paprika Extra aus Navarra sind von außergewöhnlicher Qualität. Es ist ein perfektes Konservenprodukt, das Ihre Lieblingsrezepte ergänzt und ihnen den vollen Geschmack der Piquillo Paprika verleiht. Die Piquillo Paprika Extra, die bei Gastronomic Spain erhältlich sind, sind unter der Ursprungsbezeichnung Piquillo de Lodosa geschützt, werden in einem Glas mit einem Nettogewicht von 225 g angeboten und gehören zur Marke Huerto de Sabor.

Die Herstellung erfolgt zu 100 % in Handarbeit, so dass alle Eigenschaften und der exquisite Geschmack erhalten bleiben. Es ist ein GLUTENFREIES Produkt und perfekt für den sofortigen Verzehr.

Was sind die Piquillo Paprika Extra?

Piquillo Paprika Extra ist eine Paprikasorte, die jedoch ausschließlich in Lodosa angebaut wird. Die Paprika ist eines der beliebtesten und am meisten geschätzten Lebensmittel in der spanischen Gastronomie, insbesondere in der mediterranen Küche.  

Die Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), und obwohl sie in Südamerika beheimatet ist, handelt es sich bei der Piquillo aus Lodosa um einen Ökotyp der Sorte Piquillo, die in Navarra beheimatet und durch die geschützte Ursprungsbezeichnung geschützt ist.

Piquillo Paprika als Pflanze:

Der Piquillo aus Lodosa ist eine einjährige krautige Pflanze, die im Mai gepflanzt und von September bis November geerntet wird, immer von Hand.

Merkmale von den Piquillo Paprika Extra

Piquillo Paprika Extra haben die Form von Dreiecken, aber da sie in Glas eingelegt werden, haben sie die Form ganzer, länglicher und gleichmäßiger Streifen. Sie haben eine leuchtende und intensive rote Farbe und sind sehr vielseitig, wenn es darum geht, Ihre Gerichte zu ergänzen. 

Eine der herausragendsten Eigenschaften der Piquillo Paprika Extra ist, dass sie einzeln geschält werden, ohne dass sie in Wasser oder chemische Lösungen getaucht werden. Auf diese Weise behalten die Paprikaschoten alle ihre Eigenschaften. 

Unsere Piquillo Paprika Extra stammen von der Marke Huerto de Sabor, werden in einem 225-g-Glas geliefert und ausschließlich in Navarra angebaut. 

Sie können unseren gesamten Katalog mit typisch spanischem Gemüse einsehen.

Inhaltstoffe der Piquillo Paprika Extra

Piquillo Paprika, Salz und Säuerungsmittel: E-330.

Glutenfreies Produkt.

Piquillo Paprika aus Lodosa und das Herstellungsverfahren

Das Herstellungsverfahren für Piquillo Paprika aus Lodosa sieht folgendermaßen aus:

• Die Paprikaschoten werden angebaut und nach der Ernte in der Fabrik in einen Trichter mit Wasser gegeben, um alle Verunreinigungen vom Feld zu entfernen.
• Nach dem Putzen werden die Paprikaschoten über direkter Flamme geröstet.
• Anschließend werden sie entkernt, geschält und die Kerne einzeln entfernt.
• Schließlich werden die Piquillo Paprika von Lodosa gewonnen.

Wie kann man Piquillo Paprika Extra aus Lodosa mit geschützter Ursprungsbezeichnung erkennen?

Die Piquillo Paprika Extra aus Lodosa sind Teil der geschützten Ursprungsbezeichnung, aber nicht alle fallen darunter. Um zu erkennen, dass Sie Piquillo Paprika Extra aus Lodosa mit g.U. kaufen, müssen Sie die folgenden Merkmale berücksichtigen:

1. Das Logo der Ursprungsbezeichnung muss auf der Verpackung erscheinen.
2. Ebenso wie das nummerierte Rückenetikett, das vom Ordentlichen Rat erstellt wurde.
3. Der Name des Erzeugnisses muss vollständig erscheinen und die Bezeichnung "Lodosa" enthalten: geschützten Ursprungsbezeichnung von Piquillo aus Lodosa.

Rezepte mit Piquillo Paprika Extra

Piquillo Paprika Extra gehört zu den Produkten, die auf jedem Tisch der Star sind. Sie sind sehr vielseitig und leicht zu kombinieren. Hier sind einige der beliebtesten Rezepte: 

Piquillo Paprika Extra gefüllt mit Kabeljau und Garnelen

Die Aromen von Fisch und Meeresfrüchten verbinden sich perfekt mit den süßen Piquillo Paprika Extra und bilden so eine hervorragende Kombination. 

Die Paprikaschoten werden über dem Holzfeuer geröstet und mit Kabeljau, Krabben und Bechamel gefüllt - ein tolles Gericht!

Das Gericht ist in unserem Online-Shop erhältlich. HIER nachlesen.

Piquillo Paprika Extra mit Fleisch

Das gleiche wie das vorherige Rezept, aber der Fisch wird durch mageres Fleisch ersetzt. Eine weitere ideale Kombination für den Gaumen, die perfekt harmoniert. 

Auch HIER erhältlich. 

Piquillo Paprika Extra aus Lodosa-Mayonnaise

Mit nur 2 Eiern, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Salz und Piquillo-Paprikaschoten aus Lodosa lässt sich eine ausgezeichnete Piquillo-Mayonnaise herstellen. 

Wer kombiniert seine Rezepte nicht gerne mit Soßen?

Piquillo Paprika Extra mit Versand nach ganz Europa Online kaufen

Da es unmöglich ist, ein solches spanisches Produkt außerhalb Spaniens zu finden, bietet Ihnen Gastronomic Spain das größte Angebot an spanischen Lebensmitteln, darunter Piquillo Paprika Extra mit geschützte Ursprungsbezeichnun, damit Sie es überall genießen können. 

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