Warum typisch spanischen Käse bei Gastronomic Spain kaufen?
90% der Spanier sind Käseliebhaber. Dabei spielt es keine Rolle, um welche Art von Käse es sich handelt: geräuchert, halbgeräuchert, Hartkäse, Weichkäse, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Parmesan, gerieben, usw. Ich könnte noch viele andere Käsesorten nennen, die Ihnen sicher ein Begriff sind.
Wir sind ein Online-Shop für hochwertige spanische Käsesorten, führend in Europa. Wir bieten Ihnen die besten Käsesorten Spaniens: Kaufen Sie Manchego Käse, Idiazabal Käse, Tetilla Käse und andere ausgesuchte Käsesorten. Sie finden bei uns sowohl Rohmilchkäse als auch Käse aus pasteurisierter Milch.
Bei Gastronomic Spain haben wir die beste Auswahl an den beliebtesten und leckersten spanischen Käse. Eine große Auswahl, verschiedene Marken und immer zum besten Preis. Wenn Sie daran interessiert sind, einen typisch spanischen Käse zu kaufen, lesen Sie weiter und wir werden Ihnen jeden einzelnen vorstellen. Darüber hinaus liefern wir Versandkostenfrei nach ganz Europa.
Spanische Käsesorten, die Sie in unserem Geschäft kaufen können
In Gastronomic Spain haben wir eine grosse Vielfalt an spanischen Käsesorten, von den besten Marken und von bester Qualität.
Manchego Käse kaufen
Manchego Käse ist einer der beliebtesten und bekanntesten Käsesorten in Spanien. Kein Wunder, denn es handelt sich um einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus La Mancha.
Es handelt sich um einen Käse aus Schafsmilch, der ausschließlich aus Milch reinrassiger Manchego Schafe hergestellt wird. Je nach Reifezeit wird der Hartkäse in Semicurado (“halbgereift”), Curado (“gereift”) oder Viejo/Añejo (“alt”) eingeteilt. Zudem bieten wir Ihnen Manchgeo Käse aus Rohmilch ebenso wie aus pasteurisierter Milch.
Idiazábal Käse kaufen
Der Idiazábal Käse ist ein weiterer der beliebtesten spanischen Käsesorten. Auch er hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung, allerdings stammt er aus dem Baskenland und Navarra.
Der Idiazábal-Käse ist so köstlich, dass er zum europäischen gastronomischen Erbe erklärt worden ist. Zu seinen Merkmalen gehören ein intensiver, ausgewogener, sauberer und gleichmäßiger Geschmack, der durch den Charakter der Schafe und das natürliche Lab gekennzeichnet ist, sowie eine würzige Note und ein Mangel an Bitterkeit.
Dieser Käse wird in zwei Ausführungen angeboten: einmal natürlich und einmal geräuchert.
Flor de Esgueva Käse kaufen
Der Name Flor de Esgueva spricht für sich selbst. Einer der Schafskäse, der zu den Top 10 der spanischen Käsesorten gehört. Ein sehr bekannter und exquisiter Käse, selbst für die anspruchsvollsten Gaumen.
Flor de Esgueva ist ein Käse, der nur aus roher Schafsmilch hergestellt wird und mindestens 7 Monate in der Naturrinde reift. Bei der Verkostung kann man einen süßen und getreidigen Geschmack feststellen. Es handelt sich um einen Käse, der sowohl angenehm als auch kräftig ist.
García Baquero Käse kaufen
Der García Baquero ist eine Käsemarke mit langer Tradition. Vom Haus García Baquero kommen viele Käseklassiker der spanischen Gastronomie. Er ist köstlich, von hoher Qualität und darf auf keiner Party fehlen.
Gastronomic Spain bieten Ihnen García Baquero Hartkäse in den beiden Reifungen Semicurado (“Halbgereift”) und Curado (“Greift”). Sie können nach Reifegrad und Format den für Sie passenden Käse wählen.
Spanischen Rotweinkäse kaufen
Käse mit Rotwein wird in vielen Orten Spaniens hergestellt. Hier bei Gastronomic Spain bieten wir Ihnen zwei Arten von Rotweinkäse an.
Einr der beiden ist typisch für La Mancha. Es handelt sich um einen Schafskäse dem Rotwein zugesetzt wird. Es ist ein Rohmilchkäse der durch und durch violet ist und einen angenehmen, leicht weinigen Geschmack hat.
Der andere ist ein Schafskäse dessen Rinde Rotwein zugesetzt wird. Der Geschmack nach Wein ist subtiler, feiner, aber durchaus vorhanden. Es ist ein milichig weisser Käse mit einer dunkelvioletten Rinde.
Iberico Käse kaufen
Iberischer Käse ist die Bezeichnung für einen Mischkäse dessen Proportionen und Reifung geregelt sind. Nur wenn der Iberico Käse höchstens 50% Kuh-, mind. 15% Schafs- und mind. 15% Ziegenmilch enthällt, darf er sich Iberico Käse nennen. Bei der Reifung Semicurado muss der Käse mindestens 90 Tage reifen, um als Curado zu gelten 180 Tage. Nur wenn die Proportionen der Mischung und die Mindestreifung gegeben sind, darf sich der Käse Iberico Käse nennen.
Spanische Blauschimmelkäse kaufen
Spanischer Blauschimmelkäse ist ein typischer Käse aus Asturien, der in den Picos de Europa hergestellt wird. Es handelt sich um eine Käsesorte, die mit Bakterien gereift wird, die einen blauen, essbaren Schimmelpilz erzeugen, der dem Käse seinen Namen gibt.
Spanische Schafskäse kaufen
Neben Manchego und Idiazábal haben wir auch andere Schafskäse wie Añejo, Pata de Mulo, Prestigio oder in Öl eingelegten Schafskäse im Angebot.
- Gereifter Schafskäse: Der aus Navarra stammende gereifte Käse hat einen milden, angenehmen und butterartigen Geschmack.
- Queso Pata de Mulo: Der Patamulo-Käse ist ein handwerklich hergestellter Käse aus Teruel. Er ist ein echter Käse mit einem köstlichen Geschmack, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
- SharfKäse mit Öl: Dieser Käse wird in Olivenöl konserviert, wodurch sein kräftiges und intensives Aroma gemildert wird und er einen öligen Geschmack erhält.
Mahón Menorca Käse kaufen
Der Mahón-Käse ist eine Käsesorte aus Kuhmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er traditinell nach Art der Insel Menorca gesalzen und geräuchert wird.
Paprikakäse kaufen
Der Paprikakäse ist ein weiterer der bekanntesten Kuhmilchkäse Spaniens. Er ist wegen der rötlich-orangenen Farbe seiner Rinde sehr beliebt. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine feste, cremige Konsistenz aus.
Bio-Käse online kaufen
Im Bewusstsein um nachhaltigere und authentischere Käsesorten, bieten wir in bei Gastronomic Spain eine große Auswahl an Bio-Käse an: Bio-Schafs- und Ziegenmilchkäse. Die Käsesorten mit dem Zertifikat für Bio-Produkte, im Falle des Manchego-Schafskäses, werden von einer lokalen Käserei in Castilla la Mancha hergestellt. Die Bio-Ziegenkäse werden in einer handwerklichen Käserei in Andalusien hergestellt.
Verwenden Sie unseren Filter, um alle Bio-Produkte zu finden, die wir in jeder Kategorie anbieten.
Spanische Käsesorten von Gastronomic Spain
In Gastronomic Spain bieten wir Ihnen eine große Auswahl an spanischen Käsesorten. Eine Auswahl, die die repräsentativsten spanischen Käsesorten aus den verschiedenen Regionen Spaniens umfasst. Obwohl wir gerne mit handwerklichen und lokalen Käsereien zusammenarbeiten, die ein Produkt von höchster Qualität herstellen, arbeiten wir auch mit renommierten Marken, die allen Verbrauchern bekannt sind.
Unter den wichtigsten Marken, mit denen wir zusammenarbeiten, möchten wir diejenigen hervorheben, die Käse mit ihrem eigenen Namen anbieten und deren Name ein Synonym für Qualität ist. Dazu gehören: Flor de Esgüeva, Gran Capitán-Käse, El Ventero-Käse, Albeniz-Käse, Quesería de La Huz und García Baquero-Käse. Käsesorten, die schon immer in unseren Haushalten zu finden waren, die jeder mag und die wir Ihnen in verschiedenen Formaten und den beliebtesten Referenzen anbieten, die im Ausland nur schwer zu finden sind.
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