Bio Schafskäse mit Rosmarin und Honig

Bio-Schafskäse mit Honig und Rosmarin kaufen

In den letzten Jahren finden wir immer mehr Lebensmittel mit Bio-Zertifikat, eine Art von Lebensmitteln, die auf einer nachhaltigen Entwicklung beruhen und bei denen die Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Zutat, aus der das Produkt besteht, kontrolliert wird. Dies garantiert, dass bei den Anbau-, Fütterungs- und Zuchttechniken nur natürliche Produkte verwendet wurden.

Wir präsentieren Ihnen einen bio-zertifizierten Schafskäse, der aus Ziegenmilch von unseren eigenen Tieren hergestellt wird. Der Bauernhof Fuentillezjos stellt einen außergewöhnlichen Bio-Ziegenkäse her, der mit Honig und Rosmarin gewürzt ist. Der Bauernhof verfügt über eine Herde von 2.000 Schafen der Rasse Manchegan, deren Weidehaltung und Fütterung auf natürlichen Produkten basiert und die auf völlig natürliche und biologische Weise angebaut werden. Das Ergebnis ist ein köstlicher Käse, der durch die Imprägnierung seiner Rinde mit diesen "Gewürzen" einen köstlichen Geschmack mit einem Hauch von Rosmarin und Honig erhält.

Wir empfehlen Ihnen, diese Käsescheibe zu kaufen. Er hat einen einzigartigen Geschmack, der sich deutlich von dem anderer Rosmarinkäse unterscheidet, die Sie vielleicht schon gegessen haben, und die Garantie der Bio-Zertifizierung.

Zutaten von zertifiziertem Bio-Schafskäse mit Rosmarin und Honig:

Pasteurisierte Manchegan-Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Kalziumchlorid, tierisches Lab und Meersalz* (*) Aus biologischem Anbau.

Es handelt sich um ein Produkt, das Laktose enthält. Es handelt sich um ein glutenfreies Produkt, das für Zöliakiebetroffene geeignet ist.

Merkmale des Bio-Schafskäses mit Rosmarin und Honig von der Finca Fuentillezjos:

Der Finca Fuentillezjos war die erste Käserei, die die Zertifizierung für ökologische Produkte für Käse aus La Mancha erhielt. Neben den Käsesorten mit der Herkunftsbezeichnung Manchego stellt sie auch andere Bio-Käse her, die sich durch ihren Geschmack und die Sorgfalt ihrer Herstellung auszeichnen.

Der von uns angebotene Teekäse wird in einer 200-g-Keilform geschnitten. Die Rinde ist mit einer Paste aus Rosmarinkräutern und Honig bestrichen, hat eine gelblich-weiße Farbe und wird etwa 2 Monate lang gereift, weshalb er als halbgereifter Käse gilt. Es ist vakuumverpackt und versiegelt, um es zu konservieren und seine Lebensdauer zu verlängern.

Die Rinde wird nicht gegessen, weil sie mit diesem Gewürz imprägniert ist. Es handelt sich um einen völlig natürlichen Käse, der einen zarten Geruch hat und im Mund durch die Anwesenheit von Rosmarin Nuancen erhält, die mit dem Honig kontrastieren. Er hat einen feinen Geschmack, eine feste, aber weiche Textur und ist leicht verdaulich. Es handelt sich um einen Käse, der nicht stark bearbeitet werden muss, er kann so gegessen werden, wie er ist.

Carmen ist die Leiterin der Finca, und seit Jahren konzentrieren sie sich auf die Herstellung von Bio-Käse in einem großen Viehzuchtbetrieb. Sie garantieren für die Qualität des Produkts, da der Käse nur mit Milch aus der eigenen Herde hergestellt wird.

Gewicht: 200 gr.

Marke: Finca Fuentillezjos

Vakuum verpackt.