Hartkäse García Baquero, Stück

Hartkäse García Baquero in Stück, einer der besten Käse der Welt.

Der Hartkäse García Baquero ist ein Käse, der beim World Championship Cheese Contest als einer der 20 besten Käse der Welt ausgezeichnet wurde. Dieses gereifte Stück García Baquero zeichnet sich durch seinen süßen Geschmack mit karamellisierten Nussnoten und eine sehr charakteristische Textur am Gaumen aus.

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Eigenschaften des Hartkäse García Baquero, Stück

Unser Hartkäse García Baquero Stück gilt als Meisterkäse. Es handelt sich um einen gereiften Käse, der beim World Championship Cheese Contest als einer der besten Käsesorten der Welt ausgezeichnet wurde. 

Er ist der perfekte spanische Käse zu einer guten Vorspeise oder zu Tapas an Sonntagen, wenn man sich mit der Familie oder mit Freunden trifft. Und wenn es dazu noch andere typisch spanische Vorspeise gibt, umso besser. 

Unser 250 g Stück ist vakuumverpackt. Wir empfehlen, es 20 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen und bei Raumtemperatur ruhen zu lassen, um sein Aroma und seinen Geschmack zu verbessern. 

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN VON HARTKÄSE GARCÍA BAQUERO, STÜCK

APPEARANCE

Blassgelbe Farbe mit elfenbeinfarbenen Tönen, charakteristisch für gereiften Käse.

AROMA

Aromen von gerösteten und getrockneten Früchten, gemischt mit milchig-karamellieren Empfindungen und einer gewissen Reminiszenz an Keller und Reifungshöhe.

TASTEN

Der Geschmack ist sehr ausgewogen und hebt seine ausgeprägten Aromen von Trockenfrüchten hervor, die typisch für die Reifung der Schafsmilch sind, die reich an Mischungen ist. Außerdem tauchen cremige Noten mit einem Hauch von Ziegenmilch auf.

TEXTUR

Mit rauen Nuancen, aber mit einem guten Gefühl am Gaumen, sowie einer gewissen Elastizität. 

Zutaten für Hartkäse García Baquero, Stück

Pasteurisierte Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch, Milchfermenten (Milch), Lab, Salz und Calciumchlorid. Herkunft der spanischen Milch.

GLUTENFREI. 

Empfohlene Kombination mit dem Hartkäse García Baquero, Stück

• Im Fass vergorene Weißweine

• Crianza-Rotweine

• Reserve-Rotweine.

• Süßweine.

Hier können Sie unsere Weinkarte mit den besten spanischen Weinen einsehen.

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250 g Nettogewicht (ungefähr)

vakuumverpackt

García Baquero Curado