Machego Rohmichkäse Gereift Artequeso

Manchego Rohmilchkäse Gereift von Artqueso mit g.U.

Wenn Sie auf der Suche nach einem gereiften Manchego-Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung sind, der aus roher Schafsmilch hergestellt wird, dann ist dies der perfekte Käse für Sie!

Gereifter Manchego-Käse der Marke Artequeso mit eigener g.U., der 6 bis 8 Monate auf der Finca La Prudencia (Toledo) gereift ist. Intensiver Geschmack, anhaltender Nachgeschmack und natürliche Rinde.

Erhältlich in Gastronomic Spain mit Lieferung in ganz Europa.

Merkmale der Gereifter Manchego-Käse von Artequeso: 

Der gereifte Manchego-Käse von Artequeso hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.). Neben seiner g.U. zeichnet er sich durch die folgenden Merkmale aus: 

• Er wird aus Rohmilch von Manchego-Schafen hergestellt. 

• Die Reifezeit beträgt zwischen 6 und 8 Monaten. 

• Dieses Verfahren zur Herstellung von Artequeso Manchego-Käse wird in der Finca la Prudencia in Tembleque (Toledo) durchgeführt.

• Es ist gepresste Paste. 

• Er hat eine natürliche Rinde mit Flecken. 

• Intensiver Geschmack, anhaltender Nachgeschmack und eine Textur, die das Schneiden erleichtert.

• Er wird in einem 250-Gramm-Keilformat geliefert und ist vakuumverpackt.

Gereift Manchego-Käse mit Schafsrohmilch von Artequeso

Im Gegensatz zu den anderen Manchego-Käsesorten, die wir bei Gastronomic Spain anbieten, zeichnet sich der gereifte Manchego-Käse von Artequeso dadurch aus, dass er aus Rohmilch hergestellt wird. 

Das bedeutet, dass Rohmilchkäse, in diesem Fall aus Manchego-Schafsmilch, bedeutet, dass die Milch zuvor nicht pasteurisiert wurde, so dass die Wirkung einiger Bakterien erhalten bleibt. Das bedeutet, dass das Produkt authentisch ist, mit einer eigenen Persönlichkeit und einem einzigartigen Geschmack.

Vorteile von Rohmilch

In der Vergangenheit galt Rohmilch als gesundheitsgefährdend, da sie sich in einem viel natürlicheren Zustand befindet, und wurde aus Unwissenheit als solche eingestuft. 

Der Hauptunterschied zwischen einem Rohmilchkäse und einem Käse aus pasteurisierter Milch liegt in der Temperatur, der der Käse ausgesetzt wird. Bei Rohmilchkäse wird eine Temperatur von 40ºC nicht überschritten, was einen besseren Geschmack begünstigt. Zu den Vorteilen von Rohmilchkäse gehören folgende:

• Er enthält die Vitamine A, B, C, D, E und K.

• Er enthält viele Verdauungsenzyme und kann sich positiv auf die Darmflora auswirken.

• Quelle für natürliche Fette, Aminosäuren und Proteine.

• Hoher Gehalt an Kalzium und Magnesium, die das Knochenwachstum fördern.

Zutaten für gereiften Manchego-Käse von Artequeso

Rohmilch von Manchego-Schafen, Salz, tierisches Lab von spanischen Lämmern, Eierlysozym E-1105 und Milchsäurebakterien. Rinde Nicht Zum Verzehr.

Tipps: Es wird empfohlen, sie bei einer Temperatur zwischen 4º und 12ºC aufzubewahren. Vor dem Verzehr die Verpackung entfernen und bei Raumtemperatur (20ºC) aufbewahren. Nach dem Schneiden empfiehlt es sich, die Schnittseite mit Olivenöl zu bestreichen, einzuwickeln und in den Kühlschrank zu legen.

Kaufen Sie den gereiften Manchego-Käse von Artequeso zu einem günstigen Preis und in hervorragender Qualität.

Unser gereifter Manchego-Käse aus Artequeso ist eine echte Delikatesse, und Sie können ihn zu einem sehr günstigen Preis kaufen. Es ist ein spanischer Käse, der als gastronomisches Juwel Spaniens gilt, und dank Gastronomic Spain kann er auch Ihnen gehören. 

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250 gr. Nettogewicht

Format: keilförmig

vakuumverpackt

Rohmilch

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Artequeso