Teigtaschen-Masse La Cocinera

Teigtaschen-Masse La Cocinera für gefüllte Empanadillas-Teigtaschen

Gefüllte Teigpasteten, Empanadillas, genauso wie in Spanien. Mit der speziellen Masse für Teigtaschen kannst du alle Arten von Empanadillas Rezepten nachkochen oder sie auch für andere Gerichte verwenden. Die Teigstaschen-Masse la Cocinera ist schon gebrauchsfertig und einfach in der Handhabung.

Teigtaschen-Masse La Cocinera online kaufen, ein traditionelles Rezept aus Spanien

Teigtaschen-Masse für die so typischen, traditionellen Empanadillas-Teigtaschen. Geniessen Sie all die verschiedenen Rezepte und Füllungen für die beliebten Empanadillas.

Für jeden Spanier, jede Spanierin, gehört die Teigtaschen-Masse oder der La Cocinera-Teig, zu allen Kindheitserinnerungen dazu: der Geruch, der Geschmack, dieses ganz spezielle Rezept der Mutter oder Grossmutter. In unserem Geschäft können Sie den traditionellen La Cocinera Teig online kaufen und zwar von überall in Europa aus. Ein Produkt, dass außerhalb Spaniens praktisch nicht zu finden ist und dass Sie bei Gastronomic Spain sogar versandkostenfrei nach ganz Europa erhalten können. Wenn Sie eine andere Teigsorte suchen: Wir haben einen anderen Teig für XL-Teigtaschen und eine Füllung für Empanadillas, die Sie ganz bestimmt lieben werden.

Eigenschaften des Teigpasteten von La Cocinera:

Der Teig für Teigpasteten von La Cocinera wird in einem luftdichten Beutel geliefert, der 16 Teige  à 10 g enthält. Jede Masse hat einen Durchmesser von etwa 10 cm und wird als kleine Teigpastete verstanden. Es ist frischer Teig, da er nicht in Wasser aufgeweicht werden muss. Einmal aus der Tüte genommen, muss es sofort verzehrt werden, da er sehr schnell dunkel wird und aushärtet.

Obwohl auf der Tüte Buitoni steht, sind es immer noch die Teigpasteten von La Cocinera, nur eben gehört La Cocinera jetzt zu Buitoni.

Es ist ein sehr vielseitiges Produkt und kann sowohl im Backofen als auch in der Fritteuse vertig gebacken werden. Es ist die Teigsorte, die auch für die argentinische Empanada verwendet wird.

So verwenden Sie den Teig für Empanadillas:

Die Zubereitung dieses Gerichts ist sehr einfach. Als Nächstes erklären wir Ihnen die grundlegenden Schritte, damit Sie leckere Teigtaschen zubereiten können:

1. Öffnen Sie die Verpackung: Lassen Sie den Teig sich 10 Minuten lang auf Raumtemperatur erwärmen

2. Füllen Sie die Teig mit der gewählten Zutaten, verschließen Sie die Teigtasche gut

3. Teigpasteten verschließen: Hier haben Sie 2 Möglichkeiten, am einfachsten ist es, die Ränder mit Hilfe einer Gabel fest zu drücken, so dass die Form des Halbmondes und eines Zikzaks erhalten bleibt, bei dem beide Ränder gut miteienander verschlossen werden. Die andere Option, die mehr Geschick erfordert, besteht darin, den Rand durch Flechten zu verschliessen.

4. Empanadillas kochen: Sie können gebraten oder gebacken werden

              - Wenn Sie die Empanadillas frittieren möchten: Braten Sie sie in viel sehr heißem Öl goldbraun an.

              - Empanadillas im Ofen backen: Trennpapier entfernen, Teig füllen, mit geschlagenem Ei bestreichen und bei einer Temperatur von 200 ° C Unter- und Oberhitze für 10 - 12 Minuten backen. Achtung: Trennpapier nicht backofengeeignet!

160g. Nettogewicht

La Cocinera