Calçots Soße

Die authentische Calçots soße der Marke Conservas Ferrer

Die Calçots Sauce ist eine traditionelle soße aus Katalonien und wird unter anderem aus gerösteten Tomaten, Mandeln und Öl hergestellt. Mit seinem Mandelgeschmack und seiner cremigen Konsistenz passt er nicht nur zu den typischen Calçots (Zwiebelart, die milder ist als normale Zwiebeln und mit kleinerer Knolle), sondern auch zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Die Calçots soße der Marke Conservas Ferrer ist das Originalrezept, das authentische Rezept aus Katalonien. Eine Sauce, die nach traditionellen Methoden hergestellt wird, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Genießen Sie eine gute Calçotada, wo immer Sie sind, und überraschen Sie Ihre Freunde mit dieser köstlichen Soße dazu.

Was ist Calçots soße?

Unsere Calçots Sauce mit gerösteten Tomaten und Mandeln ist eine typische Sauce aus Katalonien. Ihr großartiger Mandelgeschmack und ihre Cremigkeit machen sie zu einem perfekten Begleiter für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Traditionell wird die Calçots soße mit Calçots gegessen. Die Calçots sind eine Sorte von Spätzwiebeln, die in der Regel auf dem Grill zubereitet werden.

Diese köstliche cremige Sauce stammt ursprünglich aus Katalonien, insbesondere aus der Stadt Valls in der Provinz Tarragona, und ist die perfekte Sauce zu einer köstlichen Calçotada.

Die Calçots soße wird traditionell aus gerösteten Tomaten, geröstetem Knoblauch, Mandeln und Öl hergestellt. Die Zutaten sind gut vermischt und die Sauce ist sehr cremig. Der ausgewogene Geschmack nach Tomaten und Mandel hat einen sehr subtilen Hauch von Knoblauch. Unsere Calçots Sauce ist 100 % natürlich, ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen.

Probieren Sie unsere Calçots Sauce auf traditionelle Art in einer guten Calçotada. Er passt auch hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder gebratenem Gemüse. Und wenn Sie kaum Zeit haben, eine Mahlzeit zuzubereiten, probieren Sie sie als Soße zu Spaghetti.

Wenn Sie typische spanische Soßen lieben, sollten Sie sich unseren Katalog ansehen und sie von überall in Europa aus genießen. Profitieren Sie vom kostenlosen Versand in ganz Europa.

Zutaten der Calçots Sauce

Tomaten, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Mandeln, Essig, Gewürze, Knoblauch, Salz und Stabilisator: Xanthan.

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

GLUTENFREIES Produkt.

Die authentische Calçotada

1. einige gute, frische, mit guter Knolle Calçots auswählen.

2. die Calçots auf einen Grill legen und von beiden Seiten garen.

3. Nach dem Garen wickeln Sie sie in Zeitungspapier ein, um sie bis zum Verzehr warm zu halten.

4. Für den Verzehr der Calçots müssen sie geschält werden: die grünen Blätter abzupfen und die verkohlten Blätter entfernen.

5. und in die Calçots Sauce eintauchen!

*Für die Zubereitung dieser ausgezeichneten Sauce werden die Zutaten in einem Mörser zu einer Sauce mittlerer Konsistenz (weder fein noch grob) zerdrücken.

Dies ist die traditionelle Art der Zubereitung der Calçotada, aber Sie können die Calçots auch im Ofen backen (15-25 Minuten bei 200ºC) oder auf einer Grillplatte braten (10-15 Minuten bei maximaler Leistung).

320 g Nettogewicht

Format: Konservenglas

Conservas Ferrer