Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico Guijuelo Messerschnitt

Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico: 24 Monate geheilt

Die Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico ist ein besonderes Produkt, das wir bei Gastronomic Spain haben. Er wird 24 Monate in den Weingütern von Guijuelo gereift. Es stammt aus den Vorderbeinen von 100% zertifizierten iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden.

Kaufen Sie die Pata Negra Schulter mit geschützter Ursprungsbezeichnung Guijuelo online in unserem Online-Shop und genießen Sie den KOSTENLOSEN Versand.

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Wenn Sie Zweifel haben, welche geschnittene Schulter Sie wählen sollen, ist die Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico ohne Zweifel die beste Option. Ob Sie Ihren Partner überraschen, den Gaumen Ihrer Freunde verzaubern oder einem Verwandten ein Geschenk machen möchten, die schwarze Beinpalette wird jeden ansprechen.

Und das Beste ist, dass wir, wenn Sie weit von Spanien entfernt leben, KOSTENLOS in jede Stadt in Europa liefern. Nutzen Sie also diese einzigartige Gelegenheit, das authentische spanische Produkt dank des Online-Shops von Gastronomic Spain zu genießen.

Eigenschaften der Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico Guijuelo Messerschnitt

Die Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico ist von höchster Qualität und dafür gibt es bestimmte Eigenschaften, die ihr diese hohen Qualitäten verleihen.

• Es stammt aus 100 % iberischer Schweinerasse und wird mit Eicheln gefüttert.

• Er wird 24 Monate in den Weingütern von Guijuelo gereift.

• Es ist Teil der geschützten Ursprungsbezeichnung von Guijuelo.

• Sein Geschmack ist intensiver als der von reinem Eichelschinken.

• Die Farbe des Fleisches wechselt von rosa zu tiefrot.

• Seine Fettinfiltrationen bieten ein glänzendes und glänzendes Aussehen.

• Palette von erfahrenen Meisterschneidern mit einem Messer geschnitten.

• Produkt geeignet für Zöliakie.

Darüber hinaus ist unsere 100% iberische schwarze Beinschulter von Calicer zertifiziert, einer Stelle, die von ENAC zertifiziert, dass das Produkt seiner Kennzeichnung, den festgelegten Anforderungen und den entsprechenden Vorschriften entspricht.

Es muss auch berücksichtigt werden, dass es für die Aufnahme in die Ursprungsbezeichnung Guijuelo bestimmte Merkmale aufweisen muss:

1. KLIMA: Die Winter sind lang, kalt und trocken, und zusammen mit den Bergwinden benötigt der Schinken weniger Salz zum Aushärten. Auf diese Weise können Sie seinen Geschmack viel besser zum Ausdruck bringen. Während die Sommer heiß sind und ein größeres Eindringen von Fett verursachen.

2. RÜCKVERFOLGBARKEIT: Besuche bei Tieren im Feld; Sammlung von Proben; Kontrollinspektion in allen Phasen der Produktion; Prüfungen

Wie man die Vorderschinken Pata Negra 100% Iberico konserviert und verzehrt, mit einem Messer geschnitten

Zur Konservierung dieses Produkts müssen wir es an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, damit es in einwandfreiem Zustand bleibt.

Um es in optimaler Qualität zu konsumieren, müssen wir den Behälter 20 Minuten vorher öffnen, um seine organoleptischen Werte wiederherzustellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

80gr. Nettogewicht

Ursprungsbezeichnung von Guijuelo

luftdicht verpackt

Versand im isothermen Container mit Kühlung

Nieto Martin