Kürbis Chorizo

Kürbis Chorizo

Die Kürbis leichte Chorizo ist eine Köstelichkeit aus Extremadura. Sie ist einer klassischen Chroizo ähnlich und aus Schweinefleisch und Kürbispüree gemacht. Die Kürbis Chorizo vereint den typischen Geschmack der Paprikawurst mit der Süsse des Kürbis.

Was ist Kürbis-Blutwurst?

Kürbis-Blutwurst, auch bekannt als Kürbis-Chorizowurst, ist eine spanische Wurstsorte, die gleichermaßen traditionell und innovativ ist. Diese Kürbisblutwurst wird aus einer Mischung aus Schinkenspeck, Kürbis und Pimentón de la Vera-Paprika mit Herkunftsbezeichnung sowie anderen Gewürzen hergestellt.

Es handelt sich um ein einzigartiges Erzeugnis, das einem 25- bis 30-tägigen Reifungs- und Trocknungsprozess unterzogen wird, um ein Produkt von hervorragender Qualität zu erhalten, das sich durch eine exquisite Textur, ein einzigartiges Aroma und einen tadellosen Geschmack auszeichnet.

Herkunft der Kürbis-Chorizowurst

Die Kürbis-Chorizowurst ist ein typisches Gericht aus der Las Hurdes Region in Extremadura. Sein Ursprung liegt im 18. Jahrhundert, in Zeiten der Lebensmittelknappheit, als Fleisch durch Kürbis ersetzt wurde.

Seitdem ist die Kürbis-Chorizowurst oder Kürbis-Blutwurst ein beliebtes Gericht bei verschiedenen Festen und Feiern in Cáceres und Badajoz sowie in der spanischen Gastronomie der gesamten Region.

Kürbis-Blutwurst Zutaten:

Schweinefleisch und -fett, Kürbis, Kartoffel, Paprika D.O.P. de la Vera, Dextrose, Dextrin, Emulgatoren (E-450i, E-450 iii, E-452i), Zucker, Salz, Schweinefleischprotein, Antioxidationsmittel E-331iii, Konservierungsmittel (E-252, E-250), Zwiebel, Knoblauch und Oregano, Farbstoff E-160C. Schmale Rinderhülle

Essbare Umhüllung.

GLUTENFREIES Produkt.

Merkmale von Kürbis-Blutwurst

• Es handelt sich um ein Produkt, das aus Schweinefett und Kürbis als Hauptzutaten hergestellt wird.

• Sie ist typisch für die Region Extremadura, aber auch in benachbarten Provinzen wie Avila ist sie bekannt.

• Er ist von hervorragender Qualität und hat einen hohen Nährwert.

• Reich an Proteinen, Eisen, Kalium und den Vitaminen B3 und B2, um nur einige zu nennen.

• In der modernen Küche zeichnet er sich durch seine Vielseitigkeit bei der Zubereitung von Speisen aus.

• Unsere Kürbis-Blutwurst wird in Embutidos Nejosa hergestellt, kommt in einem String-Format von ca. 320 gr. und ist vakuumverpackt.

Embutidos Nejosa und seine köstliche Kürbis-Blutwurst

Die Kürbis-Blutwurst, die Sie in Gastronomic Spain finden, stammt von Embutidos Nejosa, einem Familienbetrieb, der in den 80er Jahren in Jaraiz de la Vera gegründet wurde, einer Stadt im Nordens Extremadura, genauer gesagt in der Provinz Caceres.

Embutidos Nejosa begann mit dem Verkauf von bestem Fleisch aus eigener Aufzucht und der Herstellung von Wurstwaren nach traditioneller Art. Heute bieten sie weiterhin beste Wurstwaren mit großer Erfahrung und höchster Qualität an. Bis zu 3 Generationen haben das Familienunternehmen geleitet.

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Kürbis-Chorizowurst ist köstlich. Sie ähnelt einer frischen Chorizo, die aus einer Mischung aus Kürbispüree und Schweinefleisch hergestellt wird, und hat den charakteristischen Geschmack der Chorizo mit der Süße des Kürbisses.

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Kürbis-Blutwurst kaufen ist dank des Online-Shops von Gastronomic Spain möglich. Mehr als tausend typische Produkte der spanischen Gastronomie stehen im Katalog zur Verfügung, und die Lieferung erfolgt in ganz Europa kostenlos. Was will man mehr?

Genießen Sie gutes Essen, als ob Sie in Spanien wären. Überraschen Sie Ihre Freunde und bereiten Sie ein gutes Abendessen auf reinste spanische Art zu.

320 gr. Nettogewicht (ungefähr)

Format: ganzes Stück

vakuumverpackt

Nejosa-Würste

Kürbis-Blutwurst Zutaten: