Longaniza mit Steinpilz

Was ist die Longaniza mit Steinpilzen?

Die Longaniza mit Steinpilzen ist eine Wurst aus Aragonien, die das Fleisch der Schweine, aus denen der Schinken mit der Herkunftsbezeichnung Teruel hergestellt wird, mit dem Steinpilz (boletus edulis) verbindet, einem der beliebtesten Pilze, der als König des Waldes gilt.

Diese Wurst ist ein deutliches Beispiel für die Verschmelzung von Tradition und Avantgarde. Die aragonesische Wurst ist eine der traditionellsten gastronomischen Referenzen in der Region Teruel, und der Steinpilz aus der Sierra de Albarracin ist einer der beliebtesten Pilze der gehobenen Küche. Durch diese Fusion entsteht eine einzigartige Wurst, die nicht unbemerkt bleibt und vor allem sehr, sehr lecker ist.

Kaufen Sie eine aragonesische Longaniza mit Steinpilzen (Boletus Edulis)

Der Steinpilz (Boletus edulis), auch „Porros“ oder „Kürbispilz“ genannt, verleiht der Longaniza aus Aragonien eine sehr charakteristische Note. Sie ist eine der neuartigsten Wurstsorten auf dem Markt und eine der gefragtesten bei Verbrauchern, die ein Qualitätsprodukt suchen.

Mit Gastronomic Spain können Sie dieses einzigartige Produkt überall in Europa erwerben. In Wahrheit werden Würste in jedem Teil Europas auf eine bestimmte Art und Weise hergestellt. Mit der kostenlosen Lieferung spanischer Lebensmittel in ganz Europa können Sie jedoch nicht nur köstliche Produkte essen, sondern sich auch Ihrem Land nahe fühlen.

Merkmale der Longaniza mit Botelus aus Aragon

„Longaniza de Aragon“ ist eine würzige Wurst in Form eines Hufeisens, die mit Steinpilzen gewürzt ist. Diese Produkte stammen aus der Region Teruel. Aus dem Schwein von Teruel werden neben Schinken und Vorderschinken mit Herkunftsbezeichnung weitere bekannte Produkte gewonnen. Diese Wurst zeichnet sich durch eine mittlere Reifezeit, eine dunkelbraune Farbe und eine feste, aber saftige Textur im Inneren aus. Die kleinen Stücke des Steinpilzes sind auf den ersten Blick zu erkennen.

Es handelt sich um eine verzehrfertige Wurst, die nicht gekocht werden muss und die man zu jeder Tageszeit essen kann. Da er aus feinstem Naturdarm vom Schwein hergestellt wird, sind die Füße praktisch nicht spürbar und er kann ohne Schwierigkeiten gegessen werden. Die Longaniza de Aragon hat einen delikaten Geschmack, dessen Aroma im Mund verweilt. Es handelt sich um eine gepökelte und luftgetrocknete Wurst mit einer weichen Textur. Er wird vakuumverpackt geliefert und wiegt etwa 330 g.

Diese Wurst wird, wie auch die von uns angebotenen Trüffelwürste, von Jamones Carbo hergestellt, einem Unternehmen aus der Region Teruel, das seit vier Generationen Schinken und Würste von höchster Qualität produziert.

Zutaten der Longaniza mit Steinpilzen

Diese Art von Longaniza mit Steinpilzen ist ein Produkt, das aus weißem Schweinefleisch aus Teruel hergestellt und in Naturdarm gepökelt wird. Zutaten der Longaniza: Schweinefleisch, Steinpilze, Salz, Gewürze, Stärke, Maisdextrin, Dextrose, Pflanzenfaser, Pflanzenprotein, Fleischprotein, Stabilisator E-452, Antioxidantien E-331 und E-316, Konservierungsmittel E-252 und Farbstoff E-120.

Es handelt sich um ein glutenfreies Produkt, das für Zöliakiebetroffene geeignet ist.

330 g. Nettogewicht ca.

ganzes Stück Wurst mit Steinpilzen

vakuumverpackt

Jamones Carbo