Serrano Rohschinken

Serrano Rohschinken mit KOSTENLOSEM Versand nach ganz Europa

Serrano Rohschinken Reserva online zu einem guten Preis im Geschäft Gastronomin Spain zu kaufen, ist „ein Kinderspiel“.

Unser Serrano Rohschinken reift in den Kellern von Eresma in Segovia. Es ist ein Reserva Schinken mit einer Reifezeit von 16 bis 20 Monaten. Er wird in einem Baumwollsack geliefert, da die Baumwolle den Schinken atmen lässt und er so optimal bei Ihnen zu Hause ankommt.

Merkmale des Serrano Rohschinken von Eresma

Der Serrano Rohschinken Reserva von Eresma ist ein Serrano-Schinken höchster Qualität und stammt von weissen Hausschweinen.

Der Schinken zeichnet sich durch seinen leicht süßen Geschmack aus. Aufgrund der Wetterbedingungen in der Region Segovia, wo er hergestellt wird, wird, kann beim Salzen weniger Salz verwendet werden als bei anderen Schinken die in geringerer Höhe produziert werden.  Außer unseres Serrano Rohschinken Reserva haben wir noch viele andere Schinken in verschieden Formaten und zu verschiedenen Preisen. 

Besondere Merkmale des Serrano Rohschinken Reserva von Eresma:

• Es stammt von weißen Hausschweinen, die auf den Höfen von Eresma gehalten werden und deren Wohlbefinden garantiert ist und alle EU-Anforderungen erfüllen. Dieses weiße Schwein wird mit Futtermitteln gefüttert, die aus hochwertigem Getreide bestehen.
• 16 bis 20 Monate lang reift er in den Kellern von Segovia.
• Dank seiner langsamen Reifung ist der Serrano Rohschinken sehr reich an Aromen und Nuancen, die für traditionelle Schinken typisch sind. 
• Er hat eine Hellrosa bis rote Farbe und bei Zimmertemperatur hat er den schönen, typischen Glanz, (auf Grund seines Fettgehalts)
• Er wiegt zwischen 7,5 kg und 8,5 kg.

Tipps für die Konservierung von Serrano Rohschinken

Tatsache ist, dass normalerweise ein Schinkenkeule in der Küche aufbewahrt wird. Dieser Stelle ist nicht die kälteste und trockenste im Haus, und wenn die Schinkenkeule länger haltbar sein soll, sollte sie an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. 

Einmal angeschnitten empfehlen wird den Schinken mit den übrig gebliebenen Schwartenscheiben abzudecken, damit der Schinken nicht oxidiert, und ihn wieder in die Baumvollhülle einwickeln, um zu verhindern, dass das Licht seine Merkmale verändert. 

Serrano Rohschinken aus Segovia online kaufen

Wenn man Serrano Rohschinken kauft, darf man kein Risiko eingehen. Wir bieten Ihnen eine ganzen Schinkenkeule, die zwischen 16 und 20 Monaten gereift ist. Ein Serrano Rohschinken, mit sozusagen vier Jahreszeiten, der köstlich ist. 

Wenn Sie online Schinken kaufen wollen, sind Sie im richtigen Schinkenladen. Billige Serrano Rohschinken aller Art, Serrano-Schinken und Iberico-Schinken. Suchen Sie die verschiedenen Sorte Serrano Rohschinken auf Gastronomic Spain.

Außerdem können Sie eine große Vielfalt an Schinkenhalterung und Messern finden, um Ihren Schinken ganz professionell und im spanischen Stil aufzuschneiden.

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7.5 - 8 kg Nettogewicht (ungefähr)

ganze Schinkenkeule

Eresma