WEIHNACHTSSÜßIGKEITEN ZUM WEIHNACHTSESSEN UND ALS WEIHNACHTSDESSERT
Weihnachten naht und mit ihm die großen Weihnachtsessen. Weihnachtssüßigkeiten sind bereits im Advent ein Muss. In Spanien ist Süßes wie Nougat oder Marzipan als Weihnachtsdessert sehr typisch. Tatsächlich ist es für viele der Höhepunkt der Mahlzeit.
Weihnachtssüßigkeiten und Weihnachtsgebäck sind ohne Zweifel der traditionelle Nachtisch an Weihnachten der das Essen auf besondere Art abrundet.
WELCHE SPANISCHEN WEIHNACHTSSÜßIGKEITEN GIBT ES BEI GASTRONOMIC SPAIN?
Der Online-Shop von Gastronomic Spain bietet eine Vielzahl an Weihnachtssüßigkeiten. Wir wissen, dass viele Spanier außerhalb Spaniens leben und nicht immer an Weihnachten zu Hause sein können. Unsere Mission ist es, ein Stück Spanien zu ihnen nach Hause zu bringen.
Aus diesem Grund bieten wir ein grosses Sortiment an Weihnachtssüßigkeiten an, damit Sie Ihre Lieben und sich selbst mit den besten Leckereien der spanischen Weihnachtsbäckerei verwöhnen können.
NOUGAT - TURRONES
Nougat, oder Mandelnougat, ist ein süßer Teig, der durch Kochen von Honig gewonnen wird und in den geschälte und geröstete Mandeln eingearbeitet werden. Diese Paste wird geknetet und zu einer rechteckigen Tafel geformt, die den traditionellen Nougat bildet.
Die Hauptproduktion von Nougat konzentriert sich in Alicante, Valencia und Lérida, und es werden zwei Arten von Nougat angeboten: harter Nougat, eine beliebte Sorte mit ganzen Mandeln und weicher Nougat, der aus gemahlenen Mandeln hergestellt wird und eine weiche, marzipanähnliche Textur hat. Beide Sorten sin in Spanien unabdinglich mit Weihnachten verbunden.
Gastronomic Spain bietet einen großen Katalog des besten spanischen Nougats, Turron genannt, damit Sie den Tisch mit typischen Weihnachtssüßigkeiten füllen können. Unter ihnen werden Sie sowohl sehr traditionelle als auch modernere Turron-Sorten finden: Suchard-Nougat, Picó-Nougat und 1880-Nougat, neben vielen anderen. Entdecken Sie hier die ganze Auswahl.
MARZIPAN - MAZAPANES
Marzipan ist eine Süßigkeit, deren Hauptbestandteile Mandeln, Zucker und Eier sind. In Spanien ist es ein traditionelles Weihnachtsdessert, obwohl es auch das ganze Jahr über konsumiert wird.
In weiten Teilen Europas gibt es verschiedene Marzipansorten, aber die weltweit beliebtesten sind die spanischen aus Soto, La Rioja und Toledo.
Das sogenannte Pan de Cádiz, zum Beispiel, ist eine Süssigkeit mit Marzipan als Basis. Genauer gesagt ist Cádiz-Brot (Pan de Cádiz) ein Marzipan-Teig, der mit Eigelbmarmelade und kandierten Süßkartoffeln gefüllt und dann auf einer Waffel gebacken wird.
Sind Sie ein Fan von Marzipan?
POLVORONES UND MANTECADOS GEBÄCK
Polvorones und Mantecados sind ein weiteres typisches Weihnachtsgebäck, die am Weihnachtstisch hervorstechen. Obwohl wir a priori beide Süßigkeiten verwechseln können, sind die Textur, das Aroma und der Geschmack von Polvorones und Mantecados sehr unterschiedlich.
Polvorón ist ein kleiner Kuchen aus Mehl, gerösteten Mandeln, Puderzucker, etwas Butter und Zitrone. Polvorones werden gebacken und haben eine sehr bröselige Textur, sie verfallen im Mund regelrecht zu "Pulver", daher ihr Name.
Mantecados hingegen zeichnen sich dadurch aus, dass sie in Schmalz geknetet werden, sie sind kompakter, honigartiger und butterartiger ist Polvorónes. Mantecados gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Klassich, Zitrone, Schokolade, Zimt, Kokos usw. und es ist ein Dessert, das in manchen Region, beispielsweise Toledo, das ganze Jahr über konsumiert wird.
Polvorones und Mantecados Mandelgebäck sind sicherlich die bekanntesten und beliebtesten Sorten der spanischen Weihnachtsbäckerei. Besonderen Prestige geniessen die im andalusischen Estepa hergestellten Sorten.
ANDERE TYPISCHE WEIHNACHTSSÜßIGKEITEN
Neben Nougat, Marzipan, Polvorones und Mantecados gibt es auch viele andere Spanischer Weihnachtsleckereiem und Süßigkeiten im Sortiment von Gastronomic Spain.
Darunter finden Sie beispielsweise Roscos de Vino, ein Donut-förmiges Mandelgebäck, rund mit einem Loch in der Mitte. Hojaldradas (Blätterteigtaschen), Engelshaar (Cabello de Ángel), Piñonate Marzipan, Quittengele (dulce de membrillo) oder sogar Silvestertrauben (uvas de la suerte) für diejenigen, die das neue Jahr außerhalb Spaniens feierm, aber nicht auf die Tradition verzichten möchten.
Ausserdem führen wir verschiedene Sorten von Pralinen. Sie sind ein perfektes Geschenk für ihre Lieben, als besonderer Begleiter für die Tee- und Kaffeezeit oder als Dessert nach dem Weihnachtsessen. Ein Bonbon ist immer ein Genuss.
Hier finden Sie unsere Auswahl.
Neben all den Weihnachtssüßigkeiten finden Sie auch die besten Produkte der spanischen Gastronomie, wie iberischen Schinken, Weine, Manchego-Käse, und eine Wurstauswahl, die auf keinem Weihnachtstisch fehlen darf. Zögern Sie nicht und kaufen Sie spanisches Essen von ganz Europa aus. Jetzt mit kostenlosem Versand!
