Aceitunas Gordal Picantes

Comprar Aceitunas Gordal aliñadas y picantes

La aceituna de mayor calibre, la gordal, sabrosa y con mucha pulpa. Nuestras aceitunas gordal picantes son el aperitivo perfecto, carnosas y con gusto refinado, perfectas para cualquier hora del día. Las aceitunas gordal hacen referencia a su gran tamaño, normalmente entre 12 gramos de promedio.

Puedes comprar aceitunas gordal aliñadas y picantes de la marca Corbí en Gastronomic Spain. Delicioso aperitivo auténtico español que traspasa fronteras, con envío gratis a toda Europa.

¿Qué son las Aceitunas Gordal Picantes?

Las aceitunas gordal son una de la variedades de aceitunas más especiales y conocidas en España. Las aceitunas gordales es muy apreciada como aperitivo en mesa y su característica más destacada es el tamaño que adopta: muy grande. 

Nuestras aceitunas gordal están perfectamente aliñadas y tiene un gran sabor, con un toque picante. Provienen de la marca Corbí y están en formato de tarro de cristal de 420 gr. peso neto. 

Características de las Aceitunas Gordal Picantes

La aceituna gordal, normalmente, se cultiva en Sevilla, por lo que también se le conoce como aceituna gordal sevillana.  Es una de las variedades que se consume sólo como aperitivo, ya que su contenido en aceite del fruto es bajo.

Entre sus características, destacan: 

- Tamaño: las aceitunas gordales son grandes, aproximadamente de 12 gramos cada fruto. 

- Color: su color es verdoso. Pero su se dejan madurar, pueden alcanzar hasta una pigmentación negra, las cuales se utilizan para decorar algunas bebidas o platos, además de sus usos gastronómicos.

- Pulpa: a causa de su gran tamaño, poseen una gran pulpa, es decir, son unas aceitunas carnosas.

- Forma: de forma ovoidea y ligeramente asimétrica.

- Sabor: las aceitunas gordales son muy sabrosas, están perfectamente aliñadas con agua, vinagre, sal, especias y guindilla, por tanto tienen el toque picante que tanto les caracteriza.

Ingredientes de las Aceitunas Gordal Picantes: 

Aceitunas verdes enteras, guindilla troceada, agua, sal, acidulante E-270, antioxidante E-300. Contiene sulfitos.

Producto pasteurizado.

Recomendado almacenar en lugar seco y fresco. Una vez abierto, conservar en refrigeración hasta 3 meses.

Denominación: aceituna verde entera gordal.

Aceituna Gordal como fruto

Las aceitunas gordales se extraen de un árbol poco ramificado y vigoroso como es el Olea europeaea.

La floración de este es temprana y de cuajado difícil. Para ello, se utilizan polinizadores mejorando la producción. El fruto, durante el proceso de maduración, es de color verde oscuro casi negro, y se caracteriza por ser ovalado, alargado y de corazón ramificado. El hueso del interior es alargad, con base puntiaguda. 

Propiedades de las aceitunas gordal 

Siempre se ha dicho que las aceitunas son muy ricas y beneficiosas para nuestro organismo, incluso para hacer una saludable dieta. Estas aceitunas son buenas porque:

• Combaten los radicales libres, es decir, evitan la oxidación de las membranas celulares. 

• Mejoran la función endotelial.

• Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. 

• Contiene vitamina A, ayuda a mantener en buen estado los tejidos como la piel.

• Son ricas en Sodio. 

• Y una buena fuente de fibra.

Olives Corbí, los artesanos de las aceitunas

Nuestras aceitunas gordal picantes provienen de Olives Corbí, los maestros artesanos de la aceituna con más de 75 años de experiencia en el sector. 

En Olives Corbí se elabora una gran variedad de productos, sabores y texturas de primera calidad, como nuestras aceitunas gordales picantes. 

Corbí cuenta con más de 17.000 m2 de instalaciones, 5 muelles de carga y una capacidad de almacenamiento de 4,5 millones de kilos de aceitunas y encurtidos. Además de estar preparados con la maquinaria y tecnología necesaria y de última generación.

El objetivo de Corbí es el compromiso por el servicio y la calidad de sus productos. Por este mismo motivo, se han convertido en todo un referente en el sector de las aceitunas y encurtidos.

420 gr. peso neto

250 gr. peso escurrido

formato: tarro de cristal

Corbí