Perdiz Roja en Escabeche

Comprar Perdiz roja en Escabeche

La Perdiz roja en escabeche es un plato preparado listo para comer, tanto frío como caliente. Un plato de caza típico de España, muy popular en las zonas de interior. Si eres un amante de los platos típicos de la gastronomía española y te gustan las elaboraciones artesanales que se hacen a fuego lento, te recomendamos que compres la perdiz roja escabechada. 

La perdiz es un ave muy popular en las zonas rurales de España, en los lugares donde se practica la caza, una de las recetas mas habituales en las que se elabora, es en escabeche, ya que facilita su conservación durante un mayor tiempo. Estos platos son muy apreciados y valorados, no solo por la dificultad que supone prepararlos, sino por lo dificil que resulta encontrar las perdices.

En Gastronomic Spain puedes encontrar un amplio número de platos tradicionales españoles, ideales para aquellos que no tienen tiempo para cocinar y que no renuncian a comer deliciosos platos elaborados. Además dispones de las perdices escabechadas y muchos mas platos , con envío gratis a toda Europa. 

Características de la perdiz roja en Escabeche

La perdiz roja escabechada es un delicioso plato elaborado listo para comer. Viene envasado en un tarro de cristal de 720 ml de capacidad. Lo elabora la marca La Fragua Deluxe una marca de la empresa Sacesa, que destaca por su apuesta por la calidad, el sabor y el protagonismo de la matería prima. Elaboran recetas de toda la vida que no pasan de moda. 

La perdiz tiene un tamaño grande, viene de una pieza, con sus huesos y acompañada de una deliciosa cebolla pochada por el escabeche. Visualmente tiene un color marrón clarito con matices rojos. La carne es firme, pero se desprende con facilidad de los huesos, su sabor es delicado al igual que el escabeche con el eque se ha cocinado, el cual ha cogido todos los jugos de la propia perdiz, una salsa para untar con pan.

Ingredientes de la perdiz roja escabechada

Nuestra Perdíz en Escabeche se preparan de forma tradicional y son 100% naturales, sin colorantes ni conservantes añadidos. Los ingredientes con los que se elaboran este plato preparado son: perdiz roja (1 pieza), cebolla, ajo, aceite de girasol, aceite de oliva, vinagre, sal y especias.

No contiene gluten.

Disfruta de un plato rico y sabroso además de muy especial con nuestra Perdíz Roja en Escabeche.

1 Perdíz Roja entera

650 grs., 350 grs. escurrido

tarro de cristal