Salchichón Ibérico de Bellota Loncheado

Salchichón Ibérico de Bellota en formato loncheado

Nuestro Salchichón de bellota loncheado procede de Guijuelo de la región de Salamanca. Es un salchichón de bellota con calidad garantizada y una sencillez innegable, directo al plato. Es una tapa española ideal para comer con amigos. Esta envasado al vacío, por lo que recomendamos que se abra el envase 1 hora antes e su consumo.

Es un tipo de salchichón elaborado a base de cerdo de raza 50% ibérica certificada. Es de carne selecta, ya que estos cerdos se han alimentado de bellotas y han disfrutado en las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.

Salchichón Ibérico de Bellota Loncheado qué es:

Nuestro salchichón ibérico de bellota loncheado es un tipo de embutido español muy codiciado en España y poco común en los supermercados europeos.

Se trata de un embutido elaborado a partir de carne de cerdo mínimo 50% de raza ibérica certificada, es decir, de calidad excelente. Viene en formato loncheado y envasado al vacío de peso neto 80 gr. aproximados. Pero si estás buscando otro tipo de salchichón, puedes consultar nuestro catálogo de salchichones. 

Características del Salchichón Ibérico de Bellota

El salchichón ibérico de bellota es de primera calidad y con un sabor más que perfecto. Las características más destacas de nuestro salchichón ibérico de bellota son:

• Proviene de cerdos ibéricos 50% raza ibérica certificada.
• Estos cerdos viven en semi libertad en las diferentes dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca y se alimentan principalmente de bellotas de los árboles del género Quercus (encinas, robles y alcornoques). Debido a esta característica, el salchichón se denomina ''de bellota''.
• Tiene una curación de entre 2 y 4 meses. 
• Tiene un aspecto característico del salchichón ibérico: de color rojo violáceo claro e intenso que contrasta con las zonas blanquecinas que lo salpican. 
• De aroma intenso a la vez que ligero.
• Es un producto apto para celíacos.
• Viene en formato loncheado y envasado al vacío.
• Peso neto 80 gr. aproximados.

Un Salchichón Ibérico de Nieto Martín: calidad garantizada

Este salchichón ibérico de bellota proviene de la marca Nieto Martín, situados en Guijuelo (Salamanca). Nieto Martín se fundó en 1912 y hasta día de hoy ofrece la mayor calidad de productos ibéricos tradicionales con una curación natural. 

Proceso de elaboración del Salchichón Ibérico de Bellota en Nieto Martín

El salchichón ibérico de Nieto Martín se elabora a partir de cortes selectos de cerdo ibérico de bellota. La carne de estos cerdos es picada en su formato especificado y se adoba con Pimienta Negra, Nuez Moscada, un toque de Vino de Moriles y otros condimentos como la sal. 

Una vez adobado el salchichón, se embute en la tripa correspondiente y pasa a las bodegas de Nieto Martín. 

En estas bodegas, se realiza el proceso de secado y maduración de entre 2 y 4 meses, de esta manera se desarrolla todo su sabor y aroma característico del salchichón ibérico de bellota. 

Finalmente es loncheado y envasado al vacío para transportar directo a la mesa. 

Compra salchichón ibérico de bellota loncheado, calidad y sencillez de la mano

Este salchichón loncheado es ideal para salir del paso cuando tienes alguna visita inesperada o no tienes nada en la nevera. Un buen pan, jamón ibérico y salchichón. ¡Y no te olvides del vaso de vino tinto!

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80 gr. peso neto (aproximado)

formato: loncheado

envasado al vacío

Nieto Martín