Salchichón Ibérico de Bellota cular

Comprar Salchichón Cular de Bellota

Se considera salchichón cular aquel que se embucha en la tripa gruesa del cerdo. Al igual que el salchichón ibérico, el salchichón ibérico de bellota proviene de cerdos ibéricos que se han criado en libertad, los cuales se han alimentado, en la época de montería, de pastos naturales y bellota.. Calidad de primera y un sabor de inconfundible. Es un salchichón extra espectacular.

Compra nuestro salchichón cular de bellota a un precio increíble y disfruta del sabor español con un auténtico producto propio de la gastronomía española. En Gastronomic Spain, te ofrecemos un salchichón de bellota de calidad, de la Denominación de origen Guijuelo, en un formato de 400 gr, un peso perfecto para el consumo doméstico. Este embutido es perfecto para comer a cualquier hora del día, de facil preparación. Una vez abierto el envase es importante envolverlo en un trapo de tela cuando se guarde en la nevera. Tiene una vida muy larga.

Características del Salchichón ibérico de bellota cular

Nuestro salchichón ibérico de bellota lo elabora Nieto Martín, localizado en Guijuelo, que desde hace generaciones elabora con mimo embutidos, jamones y paletas de cerdo ibérico certificado. El salchichón cular se caracteriza por embutirse en el intestino grueso del cerdo. Es tripa natural, aunque debido a su grosor no se come, es muy fácil de retirar la piel. 

El salchichón tiene un grosor de uno 5 -6 cm y un peso de unos 400 gr. aproximadamente. Esta cortado en trozo, ya que no es la pieza entera. Viene envasado al vacío para preservar su estado y alargar su fecha de caducidad. 

Es un salchichón elaborado con las mejores carnes del cerdo ibérico de bellota, su especia principal es la pimienta y tiene un sabor agradable y delicado. Al tener una curación larga, su textura es firme tanto en la superficie como en el centro. Es un producto que no necesita cocinarlo para consumirlo, lo ideal es cortarlo en finas lonchas, a máquina o a cuchillo y retirar la piel antes de comerlo. 

Ingredientes del Salchichón cular ibérico de bellota

El Salchichón se elabora con ingredientes de gran calidad y carne de cerdo de bellota certificado, Estos son los ingredientes: carne de cerdo ibérico bellota, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizador (E-451i), antioxidantes (E-316 y E-331iii), conservadores (E-250 y E-252), aroma y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Es un alimento sin gluten, por lo que es apto para celiacos.

400 g. peso neto

envasado al vacío

salchichón cular de bellota

marca: Nieto Martín