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Sidra Ladrón de Manzanas
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Compra Ladrón de Manzanas Cider, una bebida refrescante que revolucionará el patio. El Ladrón de Manzanas tiene un sabor único y chispeante.
Si aún no la has probado, estás tardando. Disfrútala desde cualquier punto de Europa gracias a Gastronomic Spain.
La sidra Ladrón de Manzana está elaborada con una perfecta combinación de 7 manzanas y un toque de alcohol.
Modo de elaboración:
1. Recolección: la colecta se realiza en otoño cuando las manzanas están en su momento óptimo de madurez.
2. Lavado: las manzanas pasan por una cinta donde son lavadas por una corriente de agua.
3. Molienda y prensado: después se muelen para poder extraer con la prensa hasta la última gota del jugo natural de la fruta.
4. Fermentación: el jugo de manzana se mezcla con agua y se pasteuriza para almacenarla con una cepa de levadura entre 7 y 10 días, transformando azúcar en alcohol.
5. Filtrado y mezcla: en la etapa de mezcla, nuestros maestros de cider crea varientes con aromas especiales, usando para ello distintos zumos de frutos frescos.
6. Embotellado: nuestra cider se embotella y se pasteuriza de nuevo para garantizar que los estándares del productos final sean óptimos y esperados.
33 cl.
4,5% vol
Sin gluten