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Jamón de Cebo de Campo
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El Jamón Ibérico de Cebo de Campo certificado, también es conocido como jamón de recebo. Es un jamón que ha pasado por un proceso de curación de 24 meses en la finca de Nieto Martín, situada en Guijuelo. Proviene de cerdos 50% ibéricos de raza puro, criados y alimentados en las dehesas de Salamanca.
Nuestro jamón de recebo tiene ese sabor característico y unas vetas de grasa infiltradas en la carne muy habituales en el jamón de cerdo ibérico que vive en libertad. Aprovecha esta oportunidad y comprar el jamón cebo de campo a un precio buenísimo y con envío GRATIS a toda Europa.
Jamón de Cebo de Campo: qué es y características
El jamón de cebo de campo es uno de las mejores piernas de jamón que disponemos en Gastronomic Spain. Se trata de un jamón ibérico 50% de raza ibérica y con más de 24 meses de curación.
Dichos cerdos ibéricos han sido alimentados a base de piensos de cereales combinado con pastos naturales durante su estancia en las dehesas de Guijuelo ya que proviene de una finca situada dentro de la Denominación de Origen Guijuelo.
- De cerdo 100% de raza ibérica.
- Cuenta con 24 meses de curación de manera artesanal y con un seguimiento individualizado
- Se trata de una pierna de jamón entera de unos 7.5 kg. aproximados.
- Al corte se presenta de color rojizo oscuro con un característico fino vetado blanco.
- Es de calidad superior al jamón de cebo.
- Se identifica con Etiqueta Verde.
Pierna de Jamón Etiqueta Verde
Todos los jamones se identifican con un tipo de etiqueta. Su color dependerá de la crianza y alimentación del cerdo del que provenga. En este caso, nuestro jamón de cebo de campo se identifica con la etiqueta verde.
- Etiqueta negra: jamones Pata Negra.
- Etiqueta roja: jamones de bellota.
- Etiqueta verde: jamones de cebo de campo o jamones recebo.
- Etiqueta blanca: jamones de cebo.
Comprar Jamón de Recebo Online y barato
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Peso: 7.5 kg. peso neto (aproximado)
Formato: pierna entera, envuelta en funda de algodón negra
Conservar en lugar fresco y seco.
Marca: Nieto Martín
Producido por: Helmantica Terra S.L.
C/ Trasera del Torreon 7, 37770 Guijuelo (Salamanca) España