Alubias Blancas Secas

Alubias Blancas en formato seco para elaborar tus propias cocciones

Las alubias blancas, también conocidas como frijol blanco, judía blanca, haba o poroto, es un tipo de legumbre de tamaño pequeño, blancas y formato en seco. Tiene una forma ovalada y ligeramente aplanada. Perfectas para añadir a tus guisos y cocidos, y darles todo el sabor y la consistencia ideal.

Nuestras alubias blancas secas son de gran calidad, de la marca Coaliment y viene en formato de 500 gr. Compra alubias blancas secas online y disfruta de esta legumbre típica de España por toda Europa.

¿Qué son las alubias blancas secas?

Las alubias blancas que disponemos en Gastronomic Spain son en formato seco. También conocidas como frijol blanco, judía blanca, haba o poroto, las alubias son un tipo de legumbre de pequeño tamaño, color blanco, de forma ovalada y ligeramente aplanada. 

Al tratarse de una legumbre seca, necesita un tiempo de remojo para su cocción. En este caso, las alubias blancas secas necesitan estar durante unas 12 horas en agua. Más o menos desde el día anterior y cambiando una o dos veces el remojo. 

También tenemos disponible alubias blancas cocidas. 

Se consideran uno de los mejores alimentos ya que favorecen la digestión, así como el tránsito intestinal. Pero además nos aportan muchos más beneficios:

Beneficios de las alubias blancas secas

Entre las propiedades y beneficios de las alubias blancas secas destacamos:

• Son una fuente de hidratos de carbono y proteínas de origen vegetal.
• Reducen el colesterol, así como cuidan la salud de los riñones.
• Ayuda a perder peso siguiendo una buena alimentación y combate el estreñimiento.

Las alubias blancas además de ser beneficiosas para nuestra salud, es un alimento muy versátil en la cocina ya que se pueden crear diversas recetas al gusto del chef: desde unas alubias blancas con verduras hasta unas alubias con chorizo.

Cómo cocinar alubias blancas secas (sin que se rompan)

Las alubias blancas secas, cómo hemos comentado anteriormente, necesitan un tiempo de remoja para su cocción. Una vez que han estado el tiempo suficiente, se hierven a fuego fuerte y sin tapar la olla. 

A continuación se baja el fuego. Hay que tener en cuenta la cantidad de agua que se introduce para que no se rompan, por tanto se pondrá el agua justa.

Una vez esté la alubia al punto que queremos, ya estará lista para elaborar nuestros platos deliciosos.

¿Te gustaría comprar alubias blancas secas online?

Si te gustaría comprar alubias blancas secas online, Gastronomic Spain es tu sitio perfecto. 

Nuestras alubias secas son de gran calidad y a un precio excepcional. Además tienes envío GRATIS a toda Europa.

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500 gr. peso neto

envasadas en atmósfera protectora

Coaliment