Lomo Duroc

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Compra la increíble pieza de lomo Duroc de 330 gr. aproximados. Lomo con adobado suave y embuchado en tripa de fibras naturales de Eresma. Lomo embuchado con curación mínima de 80 días en secaderos controlados.

Producto sin gluten.

Lomo de cerdo seleccionado 50% Duroc

Nuestra increíble pieza de lomo Duroc es un embutido elaborado a base de lomo seleccionado de cerdo 50% Duroc, una de las razas más populares y conocidas para los amantes de los embutidos españoles.

Proviene de Eresma, expertos en cerdo desde hace más de 40 años, los cuales controlan todo el proceso de alimentación, selección y curación de cada una de las piezas para ofrecer la máxima calidad posible. 

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Características de la pieza de lomo Duroc

• Proviene de cerdos seleccionados 50% Duroc.
• Tiene una curación mínima de 80 días en secaderos con temperatura y humedad controlada.
• Se distingue por su gran veta en el corte, síntoma de calidad y jugosidad.
• El adobado es suave y está embuchado en tripas de fibras naturales.
• Tiene un sabor y un punto de fusión en el paladar perfectos.
• Tiene un peso aproximado de 330 gr.
• Vida útil: en perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado.

Ingredientes de la pieza de lomo de cerdo Duroc

Presa de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250.

Producto SIN GLUTEN.

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330 gr. peso neto (aproximado)

formato: pieza entera

envasado al vacío

Eresma