Paleta Ibérica de Bellota Ecológica Cortada a Cuchillo

Comprar Paleta Ibérica de Bellota Ecológica Cortada a Cuchillo

Te ofrecemos una paleta ibérica de bellota con certificado ecológico. Una paleta de la mejor calidad dirigida al consumidor mas exigente, que busca un producto de la mejor calidad y que se preocupa por el origen de los alimentos que consume y por la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. 

Si eres un apasionado del jamón ibérico la paleta ibérica de bellota ecológica te va a encantar. En Gastronomic Spain tenemos una amplia variedad de jamones y embutidos con certificación ecológica, Como: jamones, chorizo, salchichón e incluso lomo. Dispones de envío Gratis a toda Europa y mas de 1.500 referencias de productos españoles para completar tu despensa.

Características de la Paleta ibérica de bellota cortada a cuchillo y con certificación ecológica.

La paleta ibérica de bellota ecológica cortada a cuchillo viene en formato de 80 grs, envasada al vacío, lista para consumir. Los cerdos, de pureza de raza ibérica del 75%, se crían a base de piensos y pastos ecológicos en la dehesa de Extremadura. Esta paleta cortada cuenta con certificación D.O. Extremadura.

Este sobre de paleta ibérica lo elabora la empresa Extrem Ibéricos, un secadero de jamones que cuenta con su propia ganadería de cerdos de raza ibérica. Se encuentra localizado en la región de Extremadura y tiene sus jamones a parte de tener la certificación ecológia y certificación ibérica, se encuentras certificados por la Denominación de Origen de Extremadura. 

La Denominación de Origen jamón de Extremadura es una de las certificaciones de jamón ibérico mas exigentes. En primer lugar, solo certifican jamones de cebo de campo e ibéricos de Bellota. Además los cerdos tienen que tener una pureza de raza de al menos el 75%. 

La paleta ibérica de bellota viene loncheada a cuchillo, en unas lonchas finas, con un grosor de dos milímetros y un tamaño de unos 5 cm por 4 cm. Tiene una amplia infiltración de grasa en el magro de la carne. Un color marrón oscuro y una grasa con un color blanco pálido que se funde en la boca. En boca tiene un sabor agradable, un gusto salado, equilibrado con notas de intensidad por la curación del pernil. 

Esta razón de paleta ibérica de bellota viene presentada en sobre con un peso de 80 gr, presentados en una bandeja y envasado al vacío.

Esta paleta ibérica se obtiene de cerdos ibéricos con una raza del 75% ibérico que se han criado en libertad, con una alimentación cuidada en la que se garantiza el origen ecológico de los pastos naturales y la bellota de las que se han alimentado durante toda su vida. 

Ingredientes de la paleta ibérica de Bellota:

Paleta ibérica de bellota y sal. No contiene alérgenos, no contiene gluten.

peso: 80 gr.

marca: Extrem Ibéríco