Rabo de Toro 800 gr.

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El rabo de toro, es un guiso de origen andaluz, que por su sabor y aceptación se ha popularizado su elaboración en toda España. Un estafado elaborado a fuego lento a base de rabo de toro troceado y diferentes verduras. Si eres un amante de los platos tradicionales españoles, pero no tienes la posibilidad de cocinarlos, te recomendamos que compres el rabo de toro estofado. 

Existe una gran oferta de guisos de carne españoles, elaborados con mimo y sobre todo con mucho sabor. En Gastronomic Spain te ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales españoles procedentes de las diferentes regiones de España y elaborados de forma artesanal. 

Disfruta de este increíble plato cocinado (4 servicios por bote) y deleita a tu paladar con el auténtico sabor español. 

Características del guiso de rabo de toro:

Te presentamos un rabo de toro estofado, elaborado a partir de la receta tradicional, viene en conserva, enlatado en formato de 800 gr. Lo elabora la empresa familiar Polgri, que desde hace generaciones elabora platos preparados listos para comer a base de carnes de caza y recetas tradicionales.

El guiso de rabo de toro esta troceado, viene presentado con el hueso. Se ha cocinado a fuego lento, poco a poco, integrando la cebolla , patata, zanahoria, guisantes y judias y elaborando una salsa junto con los jugos del propio rabo de toro, que se ha reducido con vino blanco y vino de Jerez. 

Visualmente destacan los trozos del rabo de toro en una salsa espesa, consistente de color marrón - rojo claro. En boca la salsa tiene mucho sabor, en el que se destaca el sabor de los vinos con los que se ha reducido, el tomate y la fuerza de la carne de yogurt. El rabo de toro, se ha guisado hasta el punto que se desprende con facilidad de las vertebras. Una carne jugosa, con mucho sabor, que se deshace en la boca. 

Ingredientes del rabo de toro guisado.

los ingredientes que compone este plato son: Rabo de toro (40%), agua, aceite de girasol, vino blanco y jerez, cebolla, ajo, patata, zanahoria, guisantes, judía verde, laurel, goma xantana, sal, tomate, pimentón y especias.

800 g. peso neto

Tapa: 100 gr. por servicio (8 servicios por bote)

Ración: 200 gr. por servicio (4 servicios por bote)

Plato cocinado

Producto enlatado