Cuarto de Cochinillo Asado Cascajares

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Cochinillo Asado de Cascajares a domicilio

Nuestro cochinillo asado de la marca Cascajares puede ser tuyo con un solo click. También conocido como lechón, hace referencia al cerdo joven. Nuestro cochinillo es asado y viene preparado para ser horneado a 190ºC durante 45 minutos y listo para ser consumido.

El cochinillo asado Cascajares no contiene gluten ni lactosa, viene asado en su jugo y es perfecto para 2/3 raciones. Así que, si quieres disfrutar de un buen cochinillo asado a domicilio, no dudes en comprar en Gastronomic Spain, tu tienda online de comida española con envío GRATIS a toda Europa.

¿Qué es el Cochinillo Asado?

El cuarto de cochinillo asado es un plato muy típico de España. Proviene del lechón y se llama "Chochinillo" o "Lechón" en España. La carne es particularmente tierna y gracias a la perfecta precocción, el cochinillo se derrite literalmente en la boca.

Cochinillo Cascajares al horno y listo

Nuestro cochinillo proviene de Cascajares, nuestro productor de platos gourmet como este cochinillo asado. Nos ofrece platos preparados que tan solo les falta un paso para poder ser llevados a la mesa. 

Este cochinillo debe ser horneado a 190ºC durante 45 minutos y finalmente, obtendrás un cochinillo al horno espectacular para disfrutar en familia. 

El cochinillo Cascajares es un cuarto de cochinillo asado y se caracteriza por poseer una piel dorada y crujiente, con una carne tierna y muy sabrosa. Es un plato preparado para 2/3 personas. Al tratarse de un cuarto de cochinillo puedes obtener tanto la parte delantero como la trasera.

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Cómo elaborar el cochinillo al horno

Para elaborar este delicioso cochinillo al horno, deberemos seguir los siguientes pasos:

1. Extraer el cuarto de cochinillo asado en su jugo de y escurrir bien el aceite.
2. Precalentar el horno a 190ºC.
3. Colocar el cuarto de cochinillo sobre la bandeja de rejilla del horno (a media altura).
4. Poner debajo otra bandeja para que recoja la grasa. 
5. Hornear el cuarto de cochinillo durante 45 minutos aproximados. 

*Comprobar que la piel de cochinillo esté crujiente. De lo contrario, seguir horneando hasta conseguir este efecto. 

Ingredientes de nuestro Cochinillo Asado 

Un cuarto de cochinillo asado en su jugo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y tomillo.

*No contiene gluten ni lactosa.

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1 kg. peso neto (aproximado)

2/3 raciones

envasado al vacío

Cascajares