Queso Gran Capitán Semicurado Cuña

Comprar Queso Gran Capitán Semicurado Cuña 

Queso semicurado de Gran Capitán, es un queso elaborado en España, viene presentado en formato cuña de 250 gr. envasado al vacío. Se elabora a base de Leche pasteurizada de mezcla: vaca, oveja y cabra y su curación es de 3 meses.

Sin duda, un queso excepcional para compartir entre amigos y familiares. Uno de los más típicos de España y con envío GRATIS a toda Europa. Compra tu queso Gran Capitán Semicurado de 250 gr. y saborea el auténtico placer español.

Queso Gran Capitán Semicurado: cuña de 250 gr.

Nuestra cuña de 250 gr. de queso Gran Capitán Semicurado es un excelente queso español elaborado con leche pasteurizada de mezcla: vaca, oveja y cabra. 

La marca Gran Capitán elabora desde hace décadas unos quesos muy populares entre los consumidores de todas las edades.

Curación del queso

Tiene una curación de 3 meses y su forma clásica de presentación es cortado en cuñas laminadas y servido en una tabla. ¡La presentación perfecta para cautivar a cualquiera!

Elaboración del queso: 

El queso semicurado de Gran Capitán se elabora con una mezcla de leche pasteurizada en la siguiente proporción: leche de vaca 71%, leche de cabra 7% y leche de oveja 7%

Sabor del queso Gran capitan semicurado:

El queso Gran Capitan semi curado desprende un agradable aroma una vez se ha sacado del envase, que va incrementándose cuando la cuña recupera todo el oxígeno que había perdido en su envasado. En boca tiene un sabor agradable, con ligeros matices en los que se puede identificar el aporte que le da la leche de cabra y oveja. 

Textura y aspecto del queso:

Tanto al corte como en boca el queso tiene una textura blanda, debido a su corta duración. Viene presentado en formato de cuña de 250 gr. La cuña suele tener una corteza de color negro o transparente. La corteza del queso no se come, tanto si viene presentada en color negro como en color transparente.

Tenemos a tu disposición otros formatos de quesos Gran Capitan, además de otros tipos de curación.

Ingredientes del queso Gran Capitán Semicurado cuña

LECHE pasteurizada de vaca (71% mín.), LECHE pasteurizada de cabra (7% mín.) y LECHE pasteurizada de oveja (7% mín.), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos. Conservadores en corteza E-235 y E-202. Corteza no comestible. Origen de la leche: España

Queso Gran Capitán Semicurado Cuña

250 gr. peso neto (aproximado)

formato: cuña

envasado al vacío

Gran Capitán