Horchata Chufi

Horchata Chufi

La horchata es una bebida de origen valenciano que se ha hecho popular en toda la geografía española. Una bebida que se toma bien fría y es ideal para combatir el calor durante los meses de verano. De todas las diferentes horchatas que podemos encontrar en el mercado, la horchata de chufa Chufi es sin duda la más conocida.

Su receta se remonta al año 1979 y se elabora con chufa valenciana, certificada por el consejo regulador de la denominación de origen Chufa de Valencia. 

Ingredientes de la horchata de chufa Chufi:

La horchata Chufi se elabora con lo siguientes ingredientes: Agua, chufas (min. 9%), azúcar, emulgente (E-472c), estabilizante (E-407), antioxidante (E-301) y aroma.

Es una bebida que no contiene lactosa. Además no contiene gluten, por lo que es apto para celiacos.

Características de la horchata Chufi:

La horchata es una bebida de chufa, un tubérculo diminuto que tiene su origen en la provincia de Valencia, en particular en la localidad de Alboraia. De este tubérculo se obtiene una leche de chufa que da lugar a la Horchata. De todas las horchatas que se comercializan la horchata Chufi es la mas conocida. Se elabora con chufa con denominación de origen y tiene una gran aceptación por su sabor y su precio. Te ofrecemos la horchata Chufi en un formato de 1 litro en botella de plástico con tapón de rosca para poder transportarla cómodamente. 

Es una bebida que se tiene que consumir fría, es importante agitar antes de servir en un vaso, para así mezclar bien su contenido. Es una bebida muy popular durante los meses de verano, aunque en la Comunidad Valenciana se consume durante todo el año. Este es una bebida que se suele consumir de diferentes formas: 

• Beber en vaso con pajita
• Tomar como granizado: Para ello hay que guardar durante al menos 2 horas la horchata en el congelador, cuando empiece a congelarse, agitar en la botella y servir en un vaso.
• Acompañada por unos fartons: Los fartons son unos dulces típicos de Valencia, se suelen consumir acompañando a la horchata, Debido a su consistencia y a su forma alargada, se pueden mojar en el vaso de horchata sin romperse.

La horchata chufi se caracteriza por su color blanco pálido, es un líquido homogéneo, sin grumos. En boca tiene un textura líquida, no es espesa y es muy fácil de digerir. Una vez abierta, hay que guardarla en la nevera y consumirla en los 2 días siguientes. 

Comprar horchata de chufa Chufi:

La horchata es de esas bebidas que enamoran a los extranjeros que la prueban, solo se produce en España, por lo que es muy difícil de encontrar en el extranjero. Con la aparición de otras leches vegetales, como la leche de soja o la leche de avena, se ha vuelto mucho mas popular su consumo. Hay consumidores que la utilizan en su día a día a veces incluso para mezclar en el café, su dulzor hace que no sea necesario añadir azúcar.

1 Litro

Botella de plástico

Marca: Chufí