All i Oli Can Bech
Comprar Allioli de Can Bech
Cremoso y con un punto muy canalla, así el el allioli de la marca Can Bech que te ofrecemos en Gastronomic Spain.
El All i Oli, o Alioli, es la salsa de ajo por excelencia. La nuestra está bien ligada, con un sabor a ajo refinado y perfecto para acompañar un arroz a banda, carnes a la parrilla, bacalao o caracoles, entre otras recetas.
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¿Qué es el All i Oli?
El All i Oli es una salsa a base de ajo y aceite. Está hecha según dicta la tradición y bien ligada para darle el toque perfecto a una gran variedad de platos.
Nuestro All i Oli, también conocido como alioli o allioli, es 100% natural sin conservantes ni colorantes añadidos. La salsa alioli está muy cremosa, con el punto picante del ajo y mantiene ese sabor característico de estar hecho a mano.
El All i Oli se usa en una gran variedad de platos. Las combinaciones más comunes son con arroz a banda, con pescados como el bacalao o con marisco como la sepia o el calamar. A parte de eso queda genial con carnes a la parrilla, patatas y verduras. ¿Te atreves a probarlo?
Si eres fan de las salsa españolas más comunes, en Gastronomic Spain tienes disponible una amplia variedad. Consulta AQUÍ.
Alioli ingredientes:
Aceite de girasol 79%, agua, ajo 7,2% (contiene sulfitos), zumo de limón y sal.
All i Oli Receta
El all i oli es una receta tradicional a base de ajo y aceite, con una auténtica textura cremosa elaborada a mano. A continuación vamos a ver cómo es la preparación y receta del all i oli:
- En el vaso de la batidora, introducir los dientes de ajo, sal, aceite y zumo de limón.
- Truco: si no quieres el all i oli repita mucho, introduce 10 segundos los ajos en el microondas o en agua hirviendo.
- Batir la mezcla sin moverse.
- Cuando empiece a emulsionar por la parte inferior, bate de arriba a bajo con movimientos suaves. De esta manera quedará la salsa all i oli sin grumos.
- Finalmente sirve el all i oli en un recipiente adecuado para que cada persona de la mesa pueda coger la cantidad deseada.
All i Oli de Can Bech
Nuestro all i oli proviene de Can Bech, una firma catalana que empezó en 1981 con un restaurante en la Costa Brava y que actualmente ha expandido el negocio con productos de calidad y elaborados con ingredientes de la zona.
En Can Bech ofrecen tradición con la fruta en almíbar, innovación con salsas y maridajes especiales para tus platos, así como sus productos estrella: las salsas típicas de España.
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135 gr. peso neto
Formato: tarro de cristal
Can Bech