Faustino Rivero Ulecia Crianza Utiel-Requena

Faustino Rivera Ulecia Tinto Crianza, DO Utiel-Requena

El vino tinto Faustino Rivera Ulecia Crianza con Denominación de Origen Utiel-Requena es de color rojo picota con destellos teja, aroma a frutas rojas y frutas negras. Al gusto de paladar redondo y armonioso junto con los tostados de la barrica. Ideal para acompañar todo tipo de pescados frescos o mariscos.

Características de Faustino Rivera Ulecia Crianza: Denominación de Origen Utiel-Requena

Nuestro vino tinto Faustino Rivera Ulecia Crianza tiene una crianza de 14 meses y más de 12 meses en barrica de roble americano con tostado medio y posterior afinamiento en botella.

Pertenece a la Denominación de Origen de Utiel-Requena, tierra de viñedos situados alrededor de 700 metros sobre el nivel del mar, con un clima mediterráneo-continental. La media de edad de la viña es de unos 25 años y la producción máxima de 50hl/ha. Tiene suelos con una textura franca mostrando un equilibrio entre arenas, arcillas y limo.

Es un tipo de vino tinto crianza, de variedades Bobal y Tempranillo y 13.5% Vol.

Vinificación del Faustino Rivero Ulecia Crianza Utiel-Requena

Faustino Rivera Ulecia Crianza  se caracteriza por ser un vino tinto despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras. 

De fermentación controlada a temperatura de 23 y 28ºC con levaduras seleccionadas y autóctonas. 

Notas de Cata del vino tinto Faustino Rivero Ulecia Crianza

Visual: intenso y profundo color rojo granate con destellos teja, limpio y brillante.

Nariz: notas de crianza en barrica y aromas a fruta negra, regaliz y toques especiados.

Gusto: suave con buena estructura, final largo y persistente.

Maridaje: ideal para acompañar pescado fresco o marisco. También aperitivos y tapas.

Temperatura recomendada para servir entre 16 y 18ºC.

75 cl.

13.5% Vol.

Faustino Rivera Ulecia