Grand Fromage Flor de Esgueva Vieux

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Le Grand Fromage Flor de Esgueva Vieux est un fromage spectaculaire à tous points de vue. Il s'agit d'un type de vieux fromage fabriqué à partir de lait cru de brebis et affiné pendant un minimum de 7 mois avec une croûte naturelle. Le Flor de Esgueva Viejo est le fromage le plus approprié pour les amateurs d'émotions fortes.

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Grand Fromage Flor de Esgueva Vieux: fabriqué avec du lait de brebis et affiné pendant un minimum de 7 mois

Notre Grand Fromage Flor de Esgueva Vieux est un fromage espagnol qui occupe une place importante dans la gastronomie espagnole. Il s’agit d’un fromage de saveur intense, texture élastique et presque fondante, avec tout le goût et un arrière-goût durable.

Le Flor de Esgueva est élaboré à partir de lait de brebis cru et il se caractérise par sa saveur intense et persistante, ainsi que par son agréable sensation en bouche. Il est affiné sur croûte naturelle pendant un minimum de 7 mois. Sans aucun doute, un fromage spectaculaire.

Ce morceau de Flor de Esgueva est un fromage entier d'environ 3,4 kg, emballé sous vide et parfait pour être partagé avec la famille et les amis. Chez Gastronomic Spain, nous avons également la demi-pièce Flor de Esgueva Viejo, cliquez ici pour la découvrir.

Ingrédients du fromage Flor de Esgueva Viejo en pièce entière

Lait cru de brebis, sel, conservateur (E-252), présure animale, chlorure de calcium et ferments lactiques. Origine du lait: Espagne.

Croûte: non comestible. Contient des conservateurs E-200, E-235 et des colorants E-171 et E-172.

Conseils pour la conservation de Flor de Esgueva 3,4 kg

Il est recommandé de conserver le Flor de Esgueva à une température comprise entre 2 et 6 degrés Celsius. Il doit être sorti du réfrigérateur entre quinze et trente minutes avant d'être consommé. 

Il est préférable de le consommer le plus tôt possible afin qu'il ne perde pas ses principales qualités organoleptiques.

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*Prix par pièce (le poids peut varier)

3,4 kg. Poids net (environ)

pièce entière

Flor de Esgueva Viejo