Soubressade de Majorque El Zagal

La Soubressade de Majorque El Zagal: chez vous

Vous êtes loin de l'Espagne et vous voulez goûter le produit typique des îles Baléares ?

Gastronomic Spain vous offre la meilleure sobrasada de Majorque El Zagal. Saveur épicée, succulente et spéciale. Pièce entière de 400 g., en boyau naturel et emballée sous atmosphère protectrice.

Notre sobrasada majorquine est élaborée à partir de viandes de porc noir majorquin, assaisonnée de paprika, d'épices, de sel et de poivre noir. Une saucisse pour tartiner sur du pain et à profiter d'une bonne chère.

Acheter de la Soubressade de Majorque El Zagal en ligne

La Soubressade de Majorque El Zagal est la seule saucisse à tartiner, sa texture en fait une saucisse très polyvalente. C'est aussi l'un de ces produits espagnols, qu'il est presque impossible de trouver à l'étranger. Depuis notre boutique en ligne, nous vous donnons la possibilité d'acheter la sobrasada de Majorque el zagal à un bon prix et avec une livraison GRATUITE dans toute l'Europe.

Mais si vous souhaitez consulter notre offre de Soubressades majorquines que nous proposons, vous pouvez consulter notre boutique en ligne avec le plus grand nombre de produits typiques de la gastronomie espagnole à un prix imbattable.

Caractéristiques Soubressade majorquine El Zagal

Notre Soubressade de Majorque El Zagal a un poids approximatif de 400 gr. et une cure d'au moins 30 jours. Il a une couleur rougeâtre due au séchage et au paprika doux qui a été utilisé dans sa préparation. C'est une saucisse tendre à tartiner, l'enveloppe a une consistance ferme bien que si elle est laissée hors du réfrigérateur, elle peut devenir un peu cassante.

La sobrasada majorquine est livrée en pièce entière et avec toute la saveur des îles Baléares. Cette saucisse typique a une saveur épicée très riche et artisanale. Notre Sobrasada de Mallorca El Zagal est présentée en boyau naturel et avec cet aspect artisanal typique. L'un des principaux fabricants de Sobrasada Mallorquina est Zagal, il a une grande variété de sobrasadas et une qualité incontestable. L'entreprise a été fondée en 1905 et tous ses produits sont certifiés par l'IGP Sobrasada de Mallorca. De plus, Sobrasadas el Zagal a reçu la distinction TASTE OF THE YEAR 2021.

Notre sobrasada de Majorque El Zagal est préparée de manière traditionnelle avec du porc et assaisonnée de sel, de poivre noir et de paprika. Il se caractérise par une couleur rougeâtre/orange vif et une texture douce, idéale pour l'étalement.

Sobrasada de Mallorca est le produit par excellence des îles Baléares. La Sobrasada de Majorque est classée IGP (Indication Géographique Protégée) par le gouvernement des Baléares et l'Union européenne, un label d'appellation d'origine qui lui confère exclusivité, qualité et processus de production exceptionnels.

Dégustez notre savoureuse sobrasada majorquine avec un morceau de pain bien tartiné. Vous pouvez aussi le faire frire ou le faire au four et il est délicieux avec des œufs.

Comment manger de la Soubressade de Majorque El Zagal

La sobrasada est une viande froide comme le chorizo, le salami et le filet. Nous allons donc vous donner quelques conseils pour manger la sobrasada de Majorque.

• Façon de consommer

       La Sobrasada de Mallorca n'est pas "piquée" dans l'intestin avec un couteau, comme quelqu'un qui sort de la mayonnaise dans un bocal en verre. C'est dans une discussion entre majorquins et habitants de la péninsule que s'est ouvert plus d'ampoules que le monothème de "L'omelette de pommes de terre à l'oignon ou sans oignon". Comme toutes les saucisses, la sobradada est coupée en tranches et le boyau est retiré comme dans toute autre saucisse.

• Gardez la sobrasada après avoir mangé.

Une fois que vous avez fini de consommer la sobrasada, elle doit être conservée au réfrigérateur, en recouvrant la partie où elle a été coupée d'une pellicule plastique ou d'une feuille d'aluminium. Cela l'empêchera de se dessécher. Si on fouillait autour de la tripe au lieu de la couper en tranches, cela rendrait difficile sa conservation et féliciterait l'apparition de moisissure dans les coins et recoins qu'il vous reste. En le coupant, vous évitez ainsi une mauvaise conservation.

• Combinaisons de sobrasada

La Sobrasada de Mallorca est un produit très polyvalent qui peut être combiné et intégré dans différents plats. Pour les majorquins, une combinaison courante consiste à le manger sur du pain grillé sobrasada avec du miel ou du sucre. D'autre part, dans la Communauté valencienne, il existe un sandwich mythique à la sobrasada, appelé Almussafes, qui contient : du fromage Sobrasada et de l'oignon caramélisé.

Soubressade de Majorque El Zagal

Poids. 400 gr

Format : pièce entière, semi-enroulée, emballée sous atmosphère protectrice.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Marque : El Zagal

Produit par : El Zagal Tradición S.A.U.

P. Ernesto Mestre 67, 07200 Felantix (Mallorca), Espagne