Tripes avec Chorizo

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Les tripes avec chorizo sont un plat espagnol typique, un ragoût qui est fait avec les tripes de la vache et le fanon du cochon. C'est un plat qui n'est fabriqué qu'en Espagne et très difficile à trouver à l'étranger. La complexité de sa préparation fait qu'il est très courant de l'acheter en conserve, déjà préparé, de sorte que vous n'avez qu'à le chauffer et le manger.

Chez Gastronomic Spain, nous vous proposons des plats typiques de la gastronomie espagnole, une grande variété de produits introuvables en dehors de l'Espagne. Nous mettons à votre disposition plus de 1 500 aliments espagnols. Si vous cherchez d'autres types de tripes, nous avons à votre disposition les tripes de Madrid et les tripes aux pois chiches de la marque Litoral. Nous vous recommandons également de jeter un œil à nos plats traditionnels, comme vous le savez, toutes nos commandes bénéficient de la livraison gratuite dans toute l'Europe.

Caractéristiques des tripes avec Chorizo.

La tripe avec chorizo est un plat typique et traditionnel de la région de Madrid, bien que sa consommation se soit étendue à toute la péninsule. C'est un plat qui est fait avec les entrailles de la vache et d'autres produits d'abats du porc tels que les fanons, qui sont mijotés et assaisonnés de chorizo et de paprika. C'est un plat de soupe, à manger avec du pain.

Nos tripes au chorizo sont fabriquées par la société Sacesa, l'un de nos principaux fournisseurs. Il vient en conserve, en conserve et a un poids net de 380 gr. Le plat est déjà préparé, il suffit de le sortir de la boite et de le réchauffer au micro-ondes ou dans une cocotte.

Il s'agit d'un plat de triperie, ce qui signifie qu'on a utilisé des parties de l'animal, en l'occurrence le porc et la vache, qui proviennent de leurs entrailles ou de régions moins nobles. C'est un plat qui ne passe pas inaperçu, même si beaucoup de gens ont des réticences à le manger, il existe une grande tradition et de vrais amateurs de ce plat gastronomique. C'est un plat difficile à réaliser et il faut apporter beaucoup de soin à sa préparation, notamment lors du nettoyage des entrailles du porc. En général, ils sont achetés propres à la boucherie, mais il est très important de bien les regarder et de s'assurer qu'ils sont propres avant la cuisson.

En raison de la complexité de la fabrication de tripes au chorizo, la plupart des consommateurs optent pour l'achat tout prêt. C'est un plat fort, avec beaucoup de saveur. C'est un ragoût dans lequel le chorizo occupe une place centrale, dans lequel la légère saveur de paprika prédomine.

C'est un plat à manger à la cuillère, velouté dans lequel tous les produits qui le composent sont déjà hachés. Il a une agréable odeur de ragoût, dans laquelle ressort la texture gélatineuse et douce des entrailles de la vache et des fanons du porc. En bouche, il a une saveur agréable et une texture blanche, dans laquelle ressortent l'arôme et la saveur du chorizo, du boudin noir et du paprika doux et épicé avec lequel il a été élaboré.

Malgré le fait qu'elle n'ait pas été réalisée avec les parties les plus nobles de ces animaux, les touches au chorizo sont très appréciées et convoitées. Un produit introuvable à l'étranger qui se présente sous forme de portion et peut être mangé n'importe où.

La tripe est un produit puissant, qui donne un coup d'énergie grâce aux fanons et au chorizo avec lesquels elle est fabriquée. En général, c'est un plat qui se consomme davantage pendant les saisons d'automne et d'hiver, il aide à se réchauffer et vous donne la force nécessaire pour affronter la journée. Il est fait avec une sauce délicieuse, que vous dégusterez par cuillerées et en la trempant avec du pain.

Ingrédients pour les tripes au chorizo :

Les ingrédients avec lesquels sont fabriquées les tripes au chorizo sont: tripes de bœuf (38%), eau, pieds de cochon, chorizo (3%) (fanon de porc, viande de boeuf, eau, sel, paprika, fécule de pomme de terre, ail et protéine de porc, boudin (3%) (lard de porc, oignon déshydraté, eau, sang en poudre, fécule de pomme de terre, sel et paprika), graisse de porc, amidon de maïs, sel, paprika doux, paprica fort, oignon déshydraté et piment.

C'est un produit qui ne contient pas d'allergènes, il ne contient pas non plus de gluten.

1 portion

380 gr.

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