Ventreche de Thon

Acheter Ventreche de Thon Clair

La Ventreche de Thon est l'une des parties du découpage du thon, située dans la partie inférieure du poisson, près de la tête. Le nom Ventreche provient de sa proximité avec le ventre du poisson.

Généralement, cette partie du thon est commercialisée en conserves en raison de sa capacité à se conserver, tandis que fraîche, elle est consommée en apéritifs ou cuite au four.

En particulier, les morceaux de ventre de thon clair en huile d'olive proposés par Gastronomic Spain sont parfaits et idéaux pour les salades, bien qu'ils puissent également être utilisés dans de nombreuses autres recettes. Tout au goût du consommateur !

La ventreche de thon ainsi que le Thon Albacore sont disponibles en pièces selon la taille, ainsi qu'en conserve de ventreche dans de l'huile d'olive. Ces deux produits, parmi les plus de 800 proposés par Gastronomic Spain, sont disponibles sur la boutique en ligne.

Caractéristiques de la Ventreche de Thon Clair

Notre Ventreche de Thon en Huile d'Olive est l'un des produits les plus demandés de notre pays. La dénomination Ventreche vient de sa proximité avec le ventre du poisson. Elle est également connue sous le nom de ventrisca ou ventrecha, selon la région géographique.

Les ingrédients de la ventreche sont : ventreche de thon clair (Thunnus albacares), huile d'olive (33%) et sel. Prête, préparée et directement prête à déguster.

La ventreche de thon en huile d'olive a un excellent rapport qualité-prix et se distingue par sa réputation d'exquise, sa proportion de graisses apporte une saveur intense, fine et délicate, et sa chair gélatineuse est parfaite pour préparer un apéritif ou accompagner un plat principal.

120 g. poids net

78 g. poids égoutté

boîte de Ventreche de Thon

Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans sa totalité.

La Fragua

Fabriqué par : Sacesa Sélection, S.L. - Pol. La Maja, Parcela P-6, 26580 Arnedo, La Rioja.