Chorizo Cular Naturel Ibérique

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Si tu es du genre à apprécier une bonne charcuterie, au goût authentique et sans chichi, le Chorizo Cular Naturel Ibérique de Nieto Martín va te faire craquer. C’est l’une de ces pépites gastronomiques qui n’a pas besoin de présentation, mais on va quand même t’expliquer pourquoi il mérite une place dans ton placard.

Sur Gastronomic Spain, tu peux l’acheter super facilement et, le meilleur, la livraison est gratuite partout en Europe à partir de 79,99€ ou 89,99€, selon le pays de destination, et sans limite de poids ! Alors si une envie soudaine te prend ou si tu veux faire un cadeau gourmet qui sort de l’ordinaire, c’est une valeur sûre.

Ce chorizo est parfait pour un bon apéro, avec du pain croustillant, un peu de fromage et, pourquoi pas, un verre de vin. En plus, comme il ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni additifs, tu peux le savourer en toute tranquillité en sachant que c’est 100% naturel. On sent la tradition, le soin artisanal, les recettes d’antan… Et ça se ressent dès la première bouchée.

Qu’est-ce que le Chorizo Cular Naturel Ibérique ?

Le Chorizo Cular Naturel Ibérique de Nieto Martín est une vraie merveille fabriquée à Guijuelo, le berceau du meilleur ibérique. Il est préparé selon la recette traditionnelle, en respectant chaque étape comme on le faisait autrefois. On utilise des morceaux nobles de porc ibérique nourri aux glands, élevés en semi-liberté pendant la montanera, c’est-à-dire nourris avec des glands et des ressources naturelles de la dehesa. Ensuite, il est délicatement assaisonné, embossé dans un boyau naturel épais (d’où sa forme généreuse) et laissé à sécher tranquillement en cave entre 6 et 8 mois.

Quand tu le coupes, la qualité saute aux yeux : un mélange de viandes soigneusement sélectionnées, cette couleur rouge intense apportée par le paprika de La Vera, et un parfum qui t’emmène direct en pleine nature. L’équilibre entre l’ail, le sel et ce soupçon de paprika est juste parfait. C’est un produit qui n’a pas besoin d’en faire trop : il a déjà tout — goût, texture, arôme et authenticité.

Ingrédients du Chorizo Cular Naturel Ibérique

Pas de secrets ici, ni d’ajouts bizarres. Ce chorizo contient seulement ce qu’il faut : viande de porc ibérique nourri aux glands, graisse de porc ibérique nourri aux glands, paprika, sel, ail et un filet d’huile. Le tout embossé dans un boyau naturel de porc, comme le veut la tradition. Sans conservateurs, sans colorants, sans additifs. Juste des ingrédients naturels, réunis pour créer un produit d’exception, parfait pour ceux qui cherchent un goût pur et sans artifices.

Chez Nieto Martín, on le sait : quand quelque chose marche et que c’est bon, pourquoi le changer ? C’est ce qui rend ce chorizo si spécial. Goûte-le, et tu comprendras pourquoi ceux qui l’essayent… y reviennent toujours.