Epaule Iberique Bio Coupé Au Couteau

Acheter Palette Ibérique de Gland Écologique Coupée au Couteau

Nous vous proposons une palette ibérique de gland avec certificat écologique. Une palette de la meilleure qualité destinée au consommateur le plus exigeant, à la recherche d’un produit de la meilleure qualité et soucieux de l’origine des aliments qu’il consomme et de la durabilité et du soin de l’environnement.

Si vous êtes passionné de jambon ibérique, la palette ibérique de gland écologique vous enchantera. Chez Gastronomic Spain, nous avons une grande variété de jambons et charcuteries avec certification écologique, Côme : jambons, chorizo, saucisson et même échine. Livraison gratuite dans toute l’Europe et plus de 1500 références de produits espagnols pour compléter votre garde-manger.

Caractéristiques de la Palette ibérique de gland coupé au couteau et certifié écologique.

La palette ibérique de gland écologique coupée au couteau est disponible en format 80 grs, emballée sous vide, prête à consommer. Les porcs, de pureté de race ibérique de 75%, sont élevés à base d’aliments et de pâturages biologiques dans le corral d’Estrémadure. Cette palette coupée est certifiée D.O. Extremadura.

Ce sachet de palette ibérique est fabriqué par l’entreprise Extrem Ibéricos, un séchoir à jambon qui possède son propre élevage de porcs de race ibérique. Il est situé dans la région d’Estrémadure et à ses jambons en plus d’avoir la certification écologique et la certification ibérique, sont certifiés par l’appellation d’origine de l’Estrémadure.

L’appellation d’origine jambon d’Estrémadure est l’une des certifications de jambon ibérique les plus exigeantes. Tout d’abord, ils ne certifient que les jambons d’appât de campagne et ibériques de gland. En outre, les porcs doivent avoir une pureté de race d’au moins 75 %.

La palette ibérique de gland est tranchée au couteau, en fines tranches, d’une épaisseur de deux millimètres et d’une taille d’environ 5 cm par 4 cm. Elle a une large infiltration de graisse dans le maigre de la viande. Une couleur brun foncé et une graisse avec une couleur blanche pâle qui fond dans la bouche. En bouche, il a un goût agréable, un goût salé, équilibré avec des notes d’intensité par la guérison de la cuisse

. Cette raison d’épaule ibérique de gland est présentée dans un sachet d’un poids de 80 gr, présenté sur un plateau et emballé sous vide.

Cette palette ibérique est obtenue à partir de porcs ibériques avec une race de 75% ibérique qui ont été élevés en liberté, avec une alimentation soignée qui garantit l’origine écologique des pâturages naturels et glands dont ils ont été nourris toute leur vie.

Ingrédients de la palette ibérique de Gland:

Palette ibérique de gland et sel. Ne contient pas d’allergènes, ne contient pas de gluten.

poids : 80 gr.

marque : Extrem Ibérico