Trio de Paprika de la Vera

Le Trio de Paprika de la Vera: douce, épicé fumé et aigre-doux

Douce, aigre-doux ou épicé fumé, vous pouvez choisir celle que plus aimez. Avec ce pack du trio de paprika avec Appellation d’Origine Protégé de la Vera, vous pourras choisir le paprika parfait pour chaque occasion. D’haute qualité et avec une saveur caractéristique et légèrement fumé.

¿Qu’est que c’est le Trio de Paprika A.O.P la Vera?

Le Trio de Paprika A.O.P la Vera se compose de paprika douce, aigre-doux et épicé. Nos paprikas s’élaborent avec paprika d’haute qualité de manière traditionnel, à travers un système de séché au fume. Le résultat c’est un paprika d’haute qualité, considéré gourmet, parfait pour donner de la saveur à vos plats.

Pour nos paprikas ils s’emploient des poivrons d’haute qualité. La zone de la Vera possède un microclimat parfait pour sa croissance et sa maturation. Les fruits se sèchent sur le fume de bois chêne et chêne vert. Une fois moulu, le paprika présente sa couleur rouge intense et sa saveur caractéristique, légèrement fumé.

Caractéristiques du Trio de Paprika AOP la Vera

Le paprika doux n’est pas épicé, il s’obtient des variétés de poivron Bola et poivron jaranda. Ces poivrons rouges octroient une saveur autant caractéristique au paprika douce de la Vera.

Le paprika aigre-doux il se différence des autres types de paprikas de la Vera par légère touche épicé. Ce légère épicé est donné par les poivrons séchés et matures de la Comarque de la Vera (Cáceres) qui s’emploient dans son élaboration, appelées Jaranda et Jariza, lesquelles sont préalablement moulues.

Le paprika épicé s’élabore à partir des poivrons rouges de la variété poivron Jeromín. Ce type de poivron donnera une touche et saveur caractéristique au paprika épicé fumé de la Vera.

Chaque paprika est élaboré avec un type de poivron de différente variété, et élaboré de manière 100% naturel, autant l’arôme comme la saveur ils s’obtiennent par son système traditionnel de séché au fume. A ce qui respecte au couleur, caractéristiquement rougeâtre c’est donné par le haut grée de fixation de carotènes qui se produisent pendant son cultive dans un microclimat parfait pour sa croissance et maturation.

Trio Paprika A.O.P la Vera, Marque Las Hermanas

Le Trio Paprika A.O.P la Vera qui offrit Gastronomic Spain environ de toute l’Europe c’est d’une excellente qualité. Il s’élabore en Paprika Las Hermanas, entreprise familial née en 1940 et dédiée exclusivement à la fabrication et emballage du Paprika de la Vera.

Las Hermanas, c’est l’entreprise pionnière dans le secteur. En plus, elle possède la marque de garantie d’Appellation d’Origine Protégé de la Vera. Toute une parie par la qualité que grâce à Gastronomic Spain vous pourras jouir depuis n’importe quel point d’Europe.

Appellation d’Origine Protégé de Paprika de la Vera

Sans doute, le paprika de la Vera c’est un condiment unique. Un ingrédient basique et essentiel dans la gastronomie espagnole.

L’Appellation d’Origine Protégé reconnait la garantie d’origine, ainsi comme son élaboration traditionnelle où se certifie qu’il s’agit d’un produit espagnol de qualité 100% naturel.

Acheter Trio Paprika A.O.P la Vera En ligne

Le Trio Paprika A.O.P est éléments basiques de la gastronomie espagnole. Le Paprika de La Vera c’est un ingrédient parfait pour lui donner arôme, couleur et, surtout, saveur à vos plats préfères. Un pack parfait chez-vous avec 3 variétés de paprika : Douce, aigre-doux et épicé, grâce à Las Hermanas.

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3x70 gr. poids net

Paprika douce : 70 gr.

Paprika aigre-doux : 70 gr.

Paprika épicé fumé : 70 gr.

Format : boîte

Appellation d’Origine Protégé

Las Hermanas