Fromage à Pâte Molle Albeniz

Portion du Fromage à Pâte Molle Albeniz, un fromage de mêle de 250 gr.

Un fromage mêlé, avec du lait pasteurisé de vache (80% minimum) et lait pasteurisé de brebis (5% minimum), ainsi c’est notre portion de fromage à pâte molle Albeniz de 250 gr.

Fromage molle Albéniz de texture homogène, couleur ivoire et saveur léger, très caractéristique des fromages mous. Ne laissez pas échapper cette opportunité d’acheter la portion de fromage molle Albéniz en linge avec livraison GRATUITE en toute l’Europe.

Caractéristiques du fromage molle Albéniz

Le fromage molle Albéniz c’est très léger de saveur, élaboré avec une mêle du lait pasteurisé de vache (80% minimum) et du lait de brebis (5% minimum).

Il se présente en format portion de 250 gr. poids net et emballage sous vide. D’autres caractéristiques qui lui détachent sont :

• Fromage de pâte pressé couleur ivoire.

• Petit granulé et inégal, lequel apporte une coupure et moelleux parfaite.

• Saveur léger, crémeux et arôme agréable.

• Affinage de 15 jours.

Ce fromage molle il provienne de fromages Albéniz, où sont sélectionnés précautionneusement des laits en combinant la qualité, la tradition et le bon savoir des experts fromagers. Fromage Albéniz forme partie du groupe Fromages La Vasco Navarra.

Les fromages Albéniz ils se basent sur la qualité des matières primes et d’offrir la meilleure catégorie, pour cela ils ont plus de 40 années de tradition fromagère et plus de 350 éleveurs fournisseurs du lait. Sans doute, les fromages Albéniz son 100% qualité garanti.

Ingrédients fromage molle Albéniz :

Lait pasteurisé de vache (min. 80%), lait pasteurisé de brebis (min. 5%), sel, présure, ferments laitiers et conservateur : E-252. Croûte non comestible. Conservateurs en croûte (E-202 et E-235). Pays de traite : UE. Pays de transformation : Espagne.

Processus d’élaboration du fromage molle Albéniz

Le fromage molle Albéniz il se caractérise par avoir un affinage plus petit en comparaison d’autres fromages espagnols, mais le processus d’élaboration suive la même line du reste du fromage Albéniz disponibles en Gastronomic Spain. Le processus c’est le suivant :

1. Dans les fermes : Techniques et éleveurs ils travaillent ensemble pour obtenir la meilleure qualité du lait extraite.

2. De la ferme au lien: Un fois dans le centre de production, il s’introduise dans les citernes réfrigérées pour maintenir la qualité. En plus, il passe par des stricts contrôles de qualité et un fois apte, il se décharge dans les réservoirs de la traite. Chaque partie c’est codifié pour garantir le traçage tout au long de la chaîne.

3. Fabrication : Le produit passe à la température correspondant selon le programme de fabrication.

4. Pressé et salé : Le produit il se passe à la truelle de moules et se soumet au processus de salé.

5. Séché et maturation : Une fois est finalisé l’élaboration, le produit passe aux sécheurs et des cambres de maturation jusqu’à finaliser le processus estimé.

Comme conserver le fromage molle Albéniz

Il se conseille maintenir entre 3º et 8ºC, mais avec la qualité du fromage Albéniz, il peut se maintenir jusqu’à 6 jours a températures plus élevés.

Une fois coupé, protéger avec un plastique transparent autoadhésif pour éviter que le fromage se desséché.

Acheter fromage molle Albéniz au meilleur prix avec livraison gratuite en toute l’Europe

¿Vous devez être l’hôte d’un petit-déjeuner ou d’un diner avec des amis? ¿Vous voulez surprendre avec un fromage spectaculaire? Notre fromage molle Albéniz c’est un choix sure. Vous pouvez acheter fromage molle Albéniz au meilleur prix, de qualité supérieure avec livraisons dans toute l’Europe.

En plus, le fromage molle Albéniz, en Gastronomic Spain pouvez acheter d’autres produits espagnols typiques de la gastronomie espagnole comme le jambon iberique ou d’autres apéritifs. Un vaste catalogue de nourriture espagnole, que vous pouvez profiter si vous vivez dehors d’Espagne. Profitez cette opportunité unique et jouiez avec vos plats favoris.

250 gr. poids net

Format : portion

Emballage sous vide

Fromage Albéniz