Fromage de Brebis Albeniz

Fromage de Brebis Affiné Albeniz élaboré avec lait cru

Le délicieux fromage de brebis affiné Albéniz, élaboré avec du lait cru, est sans aucun doute un joyau gastronomique de la culture espagnole. C’est la marque Quesos Albéñiz et a un affinage d’environ 120 jours.

Profitez de cet excellent fromage de brebis affiné Albéniz à un prix bon marché et de partout en Europe, avec des frais de port totalement gratuits. Consultez conditions.

Fromage de Brebis Affiné Albéniz, parfait pour l’apéritif

Le Fromage de Brebis Affiné d’Albéniz est un parfait fromage typique de l’Espagne qui se marie très bien avec différents mariages et est l’accompagnement idéal pour l’apéritif.

Il s’agit d’un fromage parfaitement affiné élaboré avec du lait cru de brebis. Qu’est-ce que cela signifie que le lait est cru? Ce lait n’est pas pasteurisé et n’est donc pas chauffé à une température supérieure à 35ºC. Cela implique qu’il conserve mieux tout son goût.

Notre fromage de brebis affiné de Albéniz provient de Navarre, concrètement de la marque Fromages Albéniz du groupe La Vasco Navarro. C’est un morceau entier de 820 gr. , emballé sous vide et dans un format parfait pour couper au goût. Affinage d’environ 120 jours qui lui confère un caractère personnel, saveur et arôme intenses et délicieux.

Ingrédients du fromage de brebis affiné Albéniz

Lait cru de brebis, sel, présure, ferments laitiers et conservateurs : E-252 et E-110.

Croûte non comestible. Contient du lait et des dérivés.

Caractéristiques remarquables du fromage de brebis Albéniz

Les fromages de brebis espagnols sont généralement plus juteux que les autres fromages. Ils peuvent présenter des nuances de goût allant du laiteux au sucré, au végétal, à l’acide et à la noix.

Une autre caractéristique à noter est que le fromage de brebis transpirera visiblement lorsqu’il est laissé à température ambiante pendant une longue période, ce qui est dû au pourcentage élevé de matière grasse lactique.

D’autre part, le fromage de brebis de Albéniz est légèrement saignant et granuleux et il est à noter qu’il est fabriqué à partir de lait cru de brebis, non pasteurisé.

Fromage de Brebis Affiné Albeniz élaboré avec lait cru

Le délicieux fromage de brebis affiné de Albéniz, élaboré avec du lait cru, est sans aucun doute un joyau gastronomique de la culture espagnole. C’est la marque Quesos Albéñiz et a un affinage d’environ 120 jours.

Profitez de cet excellent fromage de brebis affiné Albéniz à un prix bon marché et de partout en Europe, avec des frais de port totalement gratuits. Consultez conditions.

Propriétés du fromage de brebis affiné Albéniz

Scientifiquement prouvé, le lait cru de brebis a de grands avantages pour notre santé. Et parmi ces avantages se distinguent:

• La grande quantité de minéraux et de vitamines, par rapport aux autres fromages.

• Étant un fromage plus gras, il est donc plus digestif.

• Riche en graisses saturées et composé d’oméga-3 et d’acide linoléique.

• Excellente source d'énergie.

• Et très remarquable sa faible teneur en lactose, si on le compare aux fromages de vache. Il est donc beaucoup plus facile à digérer.

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Que la distance ne soit pas une excuse pour manger comme en Espagne!

820 gr. poids net

format: pièce entière

emballé sous vide

Fromages Albéniz