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Morceau de Fromage Réserve 12 mois de Garcia Baquero
Achetez votre fromage García Baquero Réserve 12 Mois, fromage d'excellence
Disponible chez Gastronomic Spain le fromage exceptionnel García Baquero Réserve 12 mois, un fromage du plus haut niveau et exceptionnel dans toutes ses caractéristiques.
Le fromage García Baquero Réserve 12 en forme de coin se caractérise par sa texture onctueuse, consistante et résistante à la coupe. Il a également une couleur ivoire et il se distingue par ses saveurs de fruits méditerranéens avec des notes de caramel et torréfiées typiques de la maturation du lait de brebis.
Vous pouvez en profiter partout en Europe grâce à Gastronomic Spain et à sa livraison GRATUITE.
Morceau de Fromage Réserve 12 mois de Garcia Baquero: fruité, intense et riche en nuances
Le Morceau de Fromage Réserve 12 mois de Garcia Baquero est un fromage espagnol au goût incroyable, intense et très riche en nuances. Le García Baquero Réserve 12 se présente sous la forme d'une cale d'environ 200 gr, parfaite pour l'apéritif ou le goûter de midi.
C'est un fromage vieilli qui se caractérise par ses nuances douces et fruitées typiques de la Méditerranée, caractéristiques qui lui offrent une chaleur intense.
Ce fromage García Baquero est d'une catégorie spéciale car il est affiné pendant 12 mois, ce qui en fait un fromage de réserve de première qualité, ainsi que le fait d'être fabriqué par les maîtres fromagers de García Baquero, l'une des marques de fromage les plus populaires en Espagne.
Notre García Baquero Reserva 12 mois a été récemment récompensé par les World Cheese Awards 2018 avec Médaille d'Or et par les International Cheese Awards 2019 avec une Médaille d'Argent. Ces prix sont plus que mérités.
Qualités Sensorielles du fromage vieilli García Baquero
APPEARANCE
Couleur ivoire avec des tons roses et orange. La coupe est particulièrement brillante en raison de son processus de production intensif.
ARÔME
Odeur fraîche avec des connotations de lait de chèvre frais.
SAVEUR
Son goût est marqué par les saveurs fruitées de la Méditerranée avec des notes caramélisées dues à la maturation du lait.
TEXTURE
Il a une texture onctueuse et consistante.
Mariage recommandé:
• Vin Blanc Fermenté en Fût.
• Vin Rouge Crianza.
• Bières Lager et Porter.
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Poids: 200 gr. de poids net (approximatif)
Format: format cunéiforme, emballé sous vide
Conserver au réfrigérateur entre 4 et 8 °C.
Marque: Garcia Baquero
Produit pour: Lacteas García Baquero S.A.
C. Syrah 4, Pol. Ind. Alces, 13600 Alcazar San Juan (Ciudad Real), Espagne
Fiche technique
- Poids:
- 200 gr
- Ingrédients:
- Lait pasteurisé de brebis (min 33%), de vache (min 32%) et de chèvre (min 20%), ferments lactiques (lait), sel et présure
- Allergènes :
- Contient du lait de brebis et des ferments lactiques.
- GLUTEN
- SANS GLUTEN
- LAIT PASTEURISÉE
- LAIT PASTEURISÉ
- MARQUE
- García Baquero