Fromage Manchego Semi-affiné Artequeso

Fromage Manchego Semiaffiné Artequeso élaboré avec du lait cru

Le fromage Manchego semiaffiné d’Artequeso c’est élaboré à base du lait cru de brebis manchega et c’est d’Appellation d’Origine Protégé. Il a une maturation environ de 3 et 4 mois dans la Finca située en Tembleque (Tolède), il possède grande saveur, apect crémeux, lactique et d’intensité légère.

Vous pouvez acheter notre fromage Manchego semiaffiné Artequeso en forma de 250gr. emballage sous vide et disponible une livraison environ de toute l’Europe.

Fromage Manchego Semiaffiné Artequeso : qu’est que c’est et caractéristiques

Le fromage Manchego semiaffiné d’Artequeso c’est un type de fromage espagnol avec Appellation d’Origine Protégé propre. Cela détermine que :

• C’est originaire d’un lieu déterminé. Normalement d’une région.

• La qualité et caractéristiques doit être ligué au medium géographique.

• La fasse de production doit avoir un lieu dans la zone géographique déterminée.

Dans ce cas, le fromage Manchego Semiaffiné de Artequeso c’élabore à partir du lait cru de brebis manchega, exclusivement. Il a une maturation d’environ 3 et 4 mois dans la Finca La Prudencia, située en Tembleque (Tolède), et il se caractérise par posséder une saveur d’aspect crémeux, lactique, avec un arrière-gout persistent et d’intensité légère.

Il vienne en format portion de 250 gr., emballage sous vide. Vous pouvez acheter ICI d’autres fromages manchegos.

Fromage Manchego Semiaffiné Artequeso Ingrédients :

Lait cru de brebis manchega, sel, présure animal de moutons espagnols, lysothyme d’œuf E-1105 et ferments laitiers. Crôute non comestible

Conseils : conserver à une température entre 4º et 12ºC. Avant de consommer, retirer l’emballage et laisser à température ambiant (20ºC), Une fois coupé, est conseillé de tartiner le fromage en l’huile d’olive par la partie de coup, envaler et réfrigérer.

Artequeso : plus qu’un fromage

Artequeso c’est situé dans la finca LA Prudenciana, en Tembleque. Le début de cette finca fut avec des agriculteurs et des éleveurs, mais quelques années plus tard, il y a une transformation du lait en fromage de manière plus naturel. Dans les années 80 il née ce qu’aujourd’hui appelons Artequeso.

Artequeso c’est la firme principale où s’élabore, exclusivement un fromage Manchego artisan avec du lait cru de brebis manchega et il se trouve bas l’Appellation d’Origine Protégé.

En plus d’Artequeso, ils existent deux liens aussi comme Buenalba et Finca la Prudenciana. Toute deux élaborent avec du lait cru aussi, mais en offrant une expérience différent : ils ajoutent des compléments comme le vin ou le romarin.

Acheter En ligne fromage Manchego Semiaffiné de Artequeso

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250 gr. poids net

Format : portion

Emballage sous vide

Lait cru

Appellation d’Origine Protégé

Artequeso